軟萌小餐怎麼做好吃
用中種發酵法做麵包是我喜歡的方式之一,總量300克的高粉產出12個軟萌軟萌的小餐包,喜歡簡約的美粉們都可以試做一下這款基礎款餐包哦牛奶和雞蛋都要冰箱裡拿出來的哦,這樣機器不會升溫太快。黃油提前軟化用料中種麵糰高...
用料鹽2克牛奶150克高粉250克糖25克發酵粉2克油20克雞蛋適量(涮表面)黑芝麻適量(撒表面)軟萌小餐包,會拉絲哦的做法牛奶,鹽,糖,高粉,發酵粉加入麵包機啟動一次揉麵程式。現在是夏天,牛奶要用冷藏的。冬天要用溫牛奶。放油,我用的...
今天室溫24°c裝置:家用麵包機、烤箱、28cm方盤用料高筋麵粉400克牛奶150克淡奶油90克雞蛋50克細砂糖75克鹽4克奶粉10克酵母4克黃油40克是軟萌軟萌的牛奶捲的做法準備所需材料。除黃油和鹽外,所有材料按先液體再固體的...
快看快看,我靈動滴小眼神~~~用料土司一片雞蛋1粒芝士片海苔幼滑花生醬肉鬆萌萌噠早餐.小獅子土司的做法土司用一個圓形模具或杯子口蓋出一個圓片土司備用;平底鍋抹少許油,最小火,放入空心的土司,在中間磕入雞蛋。慢慢加熱...
可可愛愛的小羊,軟萌軟萌的,你忍心吃嗎用料黃油120克糖粉60克雞蛋1個低筋麵粉270克檸檬汁10g糖粉60克椰蓉適量軟萌軟萌的小綿羊曲奇餅乾☁️簡直萌哭了的做法黃油軟化加入糖粉攪拌均勻分次加入蛋液攪拌均勻篩入低筋麵粉揉...
製作這款麵包的初衷是因為冰箱裡的馬斯卡邦尼芝士凍成了豆腐渣,需要拯救一下,凍壞的馬斯卡彭混合奶油乳酪隔熱水攪拌片刻就能重新恢復細膩的狀態.🍦這款吐司麵包體喧軟,揉入了黑糖和豆乳,包裹自制的粒粒小豆餡,最後擠入經...
今天做一款超級可愛的貓爪麻薯,軟軟萌萌,香甜軟糯,不容錯過哦。如果有耐心的話還可以做出更多好看可愛的造型哦,而且自己做的絕對健康。用料牛奶120克雞蛋1個(55克左右)糯米粉160克白砂糖20克玉米油20克抹茶粉1克可可粉1克...
怎麼做都不會失敗的一款小蛋糕,簡單的食材做出來的蛋糕綿軟香甜,一定不要錯過這款小蛋糕用料雞蛋4個低筋麵粉135克細砂糖50克蜂蜜50克檸檬汁幾滴杏仁片適量軟萌軟萌的蜜蜂蛋糕😋的做法準備好材料模具放入紙託備用雞蛋加...
“媽媽,我要吃小圓麵包,裡面什麼都不要放,就要吃白麵包。但是要很香的那種麵包,要圓圓的、小小的那種,但是要香的。您懂嘛?”用料焙蔻高筋粉200克焙蔻低筋粉50克蜂蜜55克海鹽2克酵母3克安佳全脂牛奶100克德運全脂奶粉35克蛋...
看到這麼可愛的小萌寵你會捨得下嘴吃掉它們嗎^_^用料全麥粉40克高筋麵粉210克水25克細砂糖10克雞蛋2個奶粉5克酵母5克鹽3克杏仁片18片胡蘿蔔150克蜂蜜25克巧克力豆15個萌寵小餐包的做法胡蘿蔔150克切塊放入主鍋,設制速...
拔蘿蔔,拔蘿蔔,嘿喲嘿喲拔蘿蔔~用料土司片適量黃瓜適量紅蘿蔔適量巧克力適量堅果適量開心早餐,萌萌小兔陪你玩的做法1.土司去邊,剪出橢圓的兔子頭部。(圖1)2.黃瓜皮剪出土司的鬍鬚,紅蘿蔔片剪出兔子牙,粗吸管刻出兔子的鼻子。...
聽說好多小夥伴為了做-紅棗胚芽軟歐去買了胚芽趁熱乎勁再來一個胚芽甜麵糰吧~~搭配頗受好評的黃米餡軟軟的,好吃的不得了~~胚芽是非常有營養的東東哦~~是小麥顆粒中最有營養的一部分平時我們用的很多面粉都是不含胚芽...
其實這是個泡芙的方子,或者說是吉事果的方子,但是最後成了這樣子。。。用料黃油1/3cup糖1/3cup鹽1/2tsp牛奶1cup低粉1cup香草精1tsp雞蛋3個可可粉適量萌萌噠熊貓小軟餅的做法在鍋中將牛奶、黃油、糖和鹽煮開。沸騰後就...
春暖花開,美好的陽光、各種新鮮上市的五顏六色的蔬果,讓做趣味餐的心又在蠢蠢欲動,今兒個就給大家帶來一款用火腿腸做的可愛的小螃蟹趣味餐,看看它們搬運東西時候那憨態可掬的表情我也被逗得很開心呢,做個趣味餐樂呵一下調...
來做一份萌萌噠午餐肉小豬便當吧,菜譜來自嗶哩嗶哩網站,阿婆主是Sakura.杏乾兒用料保鮮膜一張午餐肉罐頭(洗乾淨,乾燥)一個生的意麵(可選)一根海苔或紫菜一張熟米飯一碗鑷子(可選)一個火腿片2片萌萌噠午餐肉小豬飯糰便當...
就是很軟很香很嫩............................................模具是彩味家小吐司盒方子份量可以做3個用料高筋麵粉225g低筋麵粉25g細砂糖20g全蛋液25g鹽3g蜂蜜10g原味酸奶38g純牛奶50g水55g無鹽黃油25g酵母3g軟萌...
萌萌噠的早餐,是不是很有食慾呀,那就跟我一起動手做起來吧,哈哈哈。。。。。。用料白吐司1片紅蘿蔔5片薄荷葉1段早餐---萌萌噠的小鳥麵包的做法取吐司。用刀將邊切除。用剪刀剪出小鳥的身體形狀。取切下的吐司邊。用剪刀...
學習做麵包有一段時間,加上女兒喜愛吃麵包,時不時就和LG兩個人做做麵包為早餐增添一些風味。最近在微博無意中發現一個美食達人的麵包做得很好,尤其這款萌貓小餐包一見就特喜愛。雖然出來的成品沒有原版的那麼好看,但口感...
用料高筋麵粉180克全麥粉70克牛奶170克糖20克鮮酵母7.5克鹽3克安佳黃油20克軟萌可愛的全麥小餐包的做法準備食材將麵糰材料中除黃油以外的所有食材混合,揉成光滑的麵糰。加入黃油繼續揉至完全階段,在25—28度的環境中...
第一建立菜譜,新手有什麼地方寫的不好,請多多請教,一直在看下廚房的各種麵包的製作,很感興趣,卻因為沒有廚師機或和麵機等工具,做麵包很重要的一步是要出膜,出膜可以機器揉出,也可以手工出膜。可以說我這種步驟順序在下廚房我...
做這個餐包時趕著去上課造型沒有做到滿意真是委屈了麵糰味道還是依舊餡料也依然是小朋友萬年都喜歡的肉鬆餡用料高筋麵粉200g低粉38g奶粉10g牛奶168g白糖25g酵母2.5-3g鹽2g黃油20g萌萌噠小餐包的做法麵糰從溼性材料開...
用料高筋麵粉160克黑米粉40克糖10克酸奶55克黃油15克牛奶60克酵母2克六圓模具黑米酸奶軟萌PP小餐包【北鼎烤箱食譜】的做法除了黃油外,將所有材料混合成團,揉成光滑麵糰能拉出厚膜加入黃油揉成完全階段,放在溫暖處發酵我...
用料麵包材料高筋麵粉(金像)250克牛奶135克酵母4克白糖20克植物油30克雞蛋1個鹽2克內陷麻薯糯米粉90克白糖20克植物油10克牛奶120克蜜豆餡適量(蜜豆餡可買超市現成的)黑芝麻(表面裝飾用)適量軟萌萌的蜜豆軟歐包的做法將面...
下廚房市集買了兩包紫米,顏色超美的前幾天看見焙友用這個南瓜模具做包顏值超高的下雨的早上整個家裡烏漆嘛黑的,,卯起勁開了全部的燈翻箱倒櫃找到這個模具蒸了紫米小嗚拿著勺子一會挖一勺一會挖一勺。。。好不容易搶救下...
這款麵包液體量有點多,如果不是用的同款麵粉或者新手,請一定預留10-20g液體!酸奶是濃稠的那種,我用的蛋液是一整個雞蛋,如果你的雞蛋比較大或者比較小就從總的液體量裡增減,這樣比較不浪費嘻嘻用料王后吐司粉300g蛋液41g酸...
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