超讚麻婆豆腐怎麼做好吃
用料豆腐1塊豆瓣醬1勺肉末100克花椒1把生抽1勺澱粉2勺醬油1勺鹽少許辣椒麵1勺豆豉2勺超讚麻婆豆腐的做法豆腐切塊焯水(去豆腥味)煮開後兩分鐘撈起花椒幹海椒焙香,碾成粉末(根據自己口味適當增加花椒)起鍋燒油,放入蒜末、姜...
前幾年會的菜品不多,剛進入醫院實習時,每天下班後就利用下廚來緩解壓力。慢慢的就有了一些自己的拿手菜,麻婆豆腐和宮保雞丁和紅燒肉算是我做的最好的三樣拿手菜了,今天先寫其中一樣吧。主圖有點渣(因為家裡當時沒有蔥了),之...
花椒在鍋裡炸開的香氣,雪白的豆腐被紅油包裹著,含進嘴裡再燙口地吞下去,從頭到腳渾身舒暢,雖然嘴麻,卻也不願意停下一秒,一口豆腐一口飯地吃,一下子就滿足了。用料菜籽油適量絹豆腐1盒牛肉末75g高湯適量蔥姜適量豆豉15g豆瓣...
麻婆豆腐是一道經典的傳統川菜,很多人都愛吃,卻做不出飯店的味道,那是因為你漏掉了關鍵的幾個步驟,今天十天美食就教你在家做出比飯店還好吃的麻婆豆腐用料豆腐1塊牛肉小塊蒜苗1根鹽少許豆瓣醬2勺豆豉一勺辣椒麵一勺味精...
味道不錯,下飯。用料豆腐1塊豬肉或牛肉1小塊郫縣豆瓣醬,花椒粉,生抽,耗油,老抽,糖,酒。蒜頭,蔥*麻婆豆腐的做法1.熱油,把肉碎炒熟,放蒜蓉翻炒,下豆瓣醬一勺炒香。再下料酒一勺,生抽一勺,耗油一勺,糖半勺,老抽少許,水小半碗煮開。2.放...
身在國外總是吃不到正宗麻婆豆腐?沒關係!自己動手~用料嫩豆腐2塊豬肉末300克花椒10粒小蔥半根料酒半勺澱粉50克+80克水味極鮮2勺糖10克大蒜5瓣郫縣豆瓣醬2勺白胡椒粉1勺辣椒油1勺椒麻油1勺豉油雞汁1勺鹽1勺味精適量雞精1...
用料大豆蒜末老湯麻椒或麻椒粉甜麵醬紅油豆瓣醬辣椒料酒大麻婆豆腐的做法將適量的大豆煮好,碾碎,在豆瓣醬中浸泡將浸泡號的大豆在油鍋中迅速過油,代替肉末鍋中入油溫熱,加大豆,蒜末,紅辣椒,甜麵醬,豆瓣醬。加入老湯燙頭,豆腐,加...
換了個工作環境。同事們中午每人帶一份菜,然後拼在一起吃,第一次這樣吃~以前都是各自帶一份飯菜,自己吃自己的。別說,我還是很喜歡這樣的氛圍的,哈哈哈今天開始又要自己洗手做羹湯啦~去超市買了一份豆腐,就開始做起麻婆豆腐...
豆腐主要含有人體所需的必需氨基酸,其生物學價值可於與肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白……用料豆腐1塊肉末少許郫縣...
豆腐富含營養成分,嫩嫩的口感超喜歡,經典下飯菜,有了它米飯一定要多做點!用料肉末2勺嫩豆腐1塊蒜末5克郫縣豆瓣醬2勺鹽3克生抽1勺雞精1勺澱粉2小勺花椒粒10粒料酒1勺辣椒麵1勺白糖1勺花椒粉適量麻婆豆腐(超級下飯)的做法豆...
用料肉末250克豆腐1塊豆瓣醬1勺小蔥1根澱粉適量糖適量鹽適量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量麻婆豆腐腐的做法豆腐切成小塊備用。熱鍋燒油,小火下肉末,煸炒到微焦出油,盛出備用。鍋剩底油,小火下豆瓣醬,煸炒出紅油,加一碗清...
用嫩豆腐做哦,即使形狀不好看,但口感超棒!嫩嫩滑滑,脣齒留香。用料嫩豆腐400克豬肉末100克花椒30粒美樂辣醬/郫縣豆瓣醬1勺澱粉1勺藤椒油半勺白砂糖半勺幹辣椒5個食用油適量麻婆嫩豆腐的做法嫩豆腐切塊,豬肉切末。熱油,炸花...
外婆的麻婆豆腐不是一般般的好吃,不是一般般的下飯簡直就是一個寶藏川菜我外公最喜歡吃麻婆豆腐了!老香啦~嘴巴油亮亮的!用料豆腐薑末蒜獨家麻婆料醬油花椒豆瓣醬裝盤蔥花外婆家-超下飯的麻婆豆腐的做法豆腐煮熟備用熱鍋...
麻婆豆腐可以簡單也可以複雜只要是自己喜歡的味道就可以了我覺得我這個就比較簡單了!用料豬肉(切片)若干蔥花姜料酒1勺醬油半勺鹽糖適量郫縣豆瓣醬2勺蠔油適量麻椒(或花椒)15粒麻婆·豆腐的做法把豆腐切塊,完了用熱水過一下...
最簡單的菜,你不一定能做好很多人也都沒吃過正宗的麻婆豆腐只是吃過辣炒豆腐今天我來教你做一道最正宗的麻婆豆腐吧我敢說,在中國北部地區,無人能及用料豆腐2塊蔥1根姜5片蒜5瓣牛肉麻婆醬1份麻婆本人都要讚我正宗,色香味...
今天做一道準麻婆豆腐,因為正宗的用牛肉餡。用料豆腐豬肉餡豆豉蔥花薑末澱粉清水陴縣豆瓣醬雞汁生抽花掓面味精鹽準麻婆豆腐的做法先脫掉豆腐外衣。剝去外皮,第一干淨,第二可將豆腐修剪整齊切成2釐米的正方塊為避免將豆...
在快樂生活一點通上面學的,據說是某飯店的當家菜。嘗試一下果然非常下飯!材料簡單做起來也不復雜!供大家參考❤正逢過年,麻婆豆腐雞也討個好口彩,幸福吉利!用料雞腿2個北豆腐1塊郫縣豆瓣醬2湯匙花椒少許(一掌心)蔥薑蒜末少許...
用料高湯精北豆腐牛肉郫縣豆瓣醬豆豉花椒粉醬油鹽油水澱粉薑末香蔥碎麻婆北豆腐的做法將北豆腐切成小塊,放入微沸的熱水中,加鹽後以中火氽透,然後撈出瀝乾水分;牛肉剁成細末;郫縣豆瓣醬和豆豉一起剁成細碎中火加熱炒鍋中的...
僅為個人記錄用料嫩豆腐1盒麻婆豆腐醬半包水澱粉適量麻婆豆腐的做法蔥薑蒜爆鍋加半包麻婆豆腐醬,煸炒加豆腐,加熱水5分鐘後勾芡...
根據最傳統的菜譜製作的麻婆豆腐,麻辣香酥,滑嫩誘人,讓你呼嚕嚕吃個夠,喜歡的親可以加“良品味鋪”微信公眾號,瞭解更多美食內容哦。用料嫩豆腐1塊牛裡脊100克郫縣豆瓣醬2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香蔥1束花椒1撮辣椒片1撮白...
我們家對辣情有獨鍾,又愛吃豆製品,平時的家常菜中,肯定少不了麻婆豆腐。用這種成品佐料做出來的簡直好吃到極點……用料豆腐一塊胖子麻辣魚一袋麻婆豆腐(超級辣)的做法做法很簡單,鍋熱以後,將胖子麻辣魚的佐料倒入鍋中,加入切...
突然很想吃~也不知道麻婆豆腐是不是這樣的😂,調料也是看著放,不過最後味道還不錯哈哈用料豆腐一塊肉一人份蔥一段姜一小塊蒜一瓣幹辣椒2段花椒一撮鹽適量醬油適量澱粉適量料酒少量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量豆瓣醬...
🍚🍚在肥叔的最下飯食譜裡,麻婆豆腐絕對名列前茅。以區區幾塊錢的成本,卻不亞於肉菜的鮮美,尤其是舀上一大勺澆在飯上,肉末,豆腐,麻辣鮮香的芡汁混著米飯一口下去,這滋味絕了。🍛🍛當這道四川傳統名菜碰上味好美麻辣底料,使這...
麻婆豆腐是一道川菜,因為我吃素,所以不放肉了,蔥蒜也沒放,香菇代替肉。這樣吃非常的舒服哦,因為沒有五辛!用料豆腐1塊香菇1朵香菜1根豆瓣醬適量生抽醬油適量蘑菇精(味精)適量水澱粉適量素麻婆豆腐的做法首先我們準備豆腐,香菇,...
只為記錄方便下次再做,超級好吃又簡單的方法用料王致和臭豆腐1塊豆腐1盒油克小米椒3個燒烤料1袋香菜隨意水澱粉2勺耗油適量超讚臭豆腐的做法蒜、小米椒、香菜切好備用水澱粉2勺澱粉一碗水豆腐過油炸至金黃,盛出鍋裡少油...
熱門標籤
-
小美蛋餅皮
角瓜塌
暖心暖胃的酸辣湯
合而
洋蔥火腿粥
香芋軟糯
鴿子甲魚湯
低脂版烤麵包布丁
超級簡單裱花蛋糕
雪頂涼薯椰香泡芙~超好味夏日甜品
超簡單幹煸花菜
泰式海鮮義大利麵
江南正宗伍仁酥
胖虎
酥脆棉花糖
橙汁小圓子
菠蘿培根披薩
蕃茄肉醬扭扭面
絕版紫蘇悶鴨
素食︶養顏甜湯
姬松茸茭白炒肉
藍莓香蕉法式吐司
西芹炒牛肉絲
蔬菜乳酪烘蛋
酸辣面哧溜哧溜
六福
清爽夏日豆角拌麵
敲好吃的糯米燒賣
淮揚小炒
餈粑牛肉
少油低糖稠魚燒
鮮海鮮金湯泡飯
宜家瑞典肉丸食譜
紅泥烘焙
福鼎肉片瘦肉丸
蔥燒蟹
-
推薦閱讀
- (家庭版)北京烤鴨美味好吃的做法大全,(家庭版)北京烤鴨做法圖解
- 美味的香烤粉三文魚做法,大廚教你技巧
- 菜心新膳肉餃子配牛肝菌湯美味好吃的做法大全,菜心新膳肉餃子配牛肝菌湯做法圖解
- 日式韓國泡菜炒五花肉美味好吃的做法大全,日式韓國泡菜炒五花肉做法圖解
- 小白都可以做的裱花蛋糕🎂美味好吃的做法大全,小白都可以做的裱花蛋糕🎂做法圖解
- 美味的番茄雞蛋豆腐蘑菇做法,大廚教你技巧
- 十分鐘搞定-簡單快手豆角燜面美味好吃的做法大全,十分鐘搞定-簡單快手豆角燜面做法圖解
- 法餐:法式布丁 Flan美味好吃的做法大全,法餐:法式布丁 Flan做法圖解
- 奇亞籽黃油香酥曲奇美味好吃的做法大全,奇亞籽黃油香酥曲奇做法圖解
- 楊梅吐氣烹飪方法,正宗的楊梅吐氣怎麼做
- 快手白菜烤牌(無菜首選)美味好吃的做法大全,快手白菜烤牌(無菜首選)做法圖解
- 美味的無麩質椰子華夫餅做法,大廚教你技巧
- 超簡單的辣椒炒牛肉美味好吃的做法大全,超簡單的辣椒炒牛肉做法圖解
- 美味的中式豆沙西多士做法,大廚教你技巧
- 南瓜金元寶饅頭(一次發酵)易做又好吃的竅門
-
猜你喜歡
- 酸甜可口~檸檬磅蛋糕美味好吃的做法大全,酸甜可口~檸檬磅蛋糕做法圖解
- 榴蓮歐包美味好吃的做法大全,榴蓮歐包做法圖解 如何做榴蓮歐包最美味
- 「家常油燜筍」小美版美味好吃的做法大全,「家常油燜筍」小美版做法圖解
- 塔菜冬筍(如意菜)美味好吃的做法大全,塔菜冬筍(如意菜)做法圖解
- 超詳細(大)竹蟶處理教程美味好吃的做法大全,超詳細(大)竹蟶處理教程做法圖解
- 炸薯條(私人筆記)美味好吃的做法大全,炸薯條(私人筆記)做法圖解
- 美味的奇特的餡餅🥙做法,大廚教你技巧
- 美味的蛋黃溶豆9+做法,大廚教你技巧
- 🎬義式冰拿鐵☕摩卡壺★okane☆美味好吃的做法大全,🎬義式冰拿鐵☕摩卡壺★okane☆做法圖解
- 絕了,每次清盤的香上加香的拌黃瓜美味好吃的做法大全,絕了,每次清盤的香上加香的拌黃瓜做法圖解
- 什蔬炒飯美味好吃的做法大全,什蔬炒飯做法圖解 如何做什蔬炒飯最美味
- 蘿蔔絲丸子/炸素丸子/綠豆丸子美味好吃的做法大全,蘿蔔絲丸子/炸素丸子/綠豆丸子做法圖解
- 美味的白酒煮水蜜桃做法,大廚教你技巧
- 美味的酥蔓越莓蛋糕做法,大廚教你技巧
- 旺仔牛奶隱藏新吃法:5分鐘就能搞定的下午茶美味好吃的做法大全,旺仔牛奶隱藏新吃法:5分鐘就能搞定的下午茶做法圖解