吉瓦怎麼做好吃，吉瓦家常做法

08-23 用料愛樂薇奶油125G牛奶125G蛋黃50G細砂糖25G吉士醬300G法芙娜吉瓦那牛奶巧克力40%550G愛樂薇奶油450G法芙娜白巧克力35%100G吉瓦那巧克力杯的做法混合雞蛋與糖。奶油和牛奶煮沸，倒入雞蛋中。將混合物以82-84度加熱，直...

瓦塊魚

08-03 美了用料草魚1條瓦塊魚的做法就這樣視訊做法...

流心瓦帕

11-08 爆漿流心瓦帕!!!綿密濃烈的瓦帕內餡Q彈與姐妹們來場下午茶一起吃剛剛好又不怕胖~用料雪紡蛋糕粉100g雞蛋125g水15g沙拉油25g馬斯卡邦乳酪30g糖5g鮮奶油10g紅糖Q心片40g流心瓦帕的做法雪紡蛋糕粉與雞蛋混合快速攪拌6~8...

薩瓦蘭

10-25 薩瓦蘭是一道法式甜點，它的前身是蛋糕。不同於一般蛋糕需要靠蛋白支撐，是通過發酵完成，它不需要像麵包一樣揉出手套膜，也不像戚風需要打發蛋白。十分容易上手，口感介於麵包和蛋糕之間用料主料蛋黃200克蛋清200克牛奶100克...

薩瓦林

03-28 薩瓦林麵糰（共計：1400克）620克【44.29%】……高筋麵粉/麵包粉20克【1.43%】……細砂糖10克【0.71%】……鹽300克【21.43%】……全蛋240克【17.14%】……全脂牛奶30克【2.14%】……鮮酵母180克【12.86%】……無鹽黃油（軟化...

瓦塊魚

06-25 用料草魚1條麵粉適量老抽少許陳醋少許鹽適量蔥1根糖少許生抽適量料酒適量幹辣椒適量瓦塊魚的做法買的草魚在菜場讓老闆幫忙切成小塊，回家洗乾淨瀝乾水分。把魚塊均勻的裹上面粉放鍋內炸。中小火慢慢炸。炸透炸制魚裡面...

瓦撐雞

04-16 用料雞1只姜6片酒1勺黨蔘1顆紅棗3顆枸杞適量北芪4顆蟲草花適量（不喜歡的可以不加我喜歡用冬菇來提香）醬油2勺耗油2勺糖一點點（可以加一點點胡椒粉）桂圓3顆玉足3根瓦撐雞的做法先用小火把鍋弄熱然後把雞放下燙一燙把雞弄到...

吉瓦娜栗子焦糖蛋糕

03-26 A-栗子海綿蛋糕（共計：1806.5克） 880克……栗子醬 319克……發酵黃油 149克……全蛋 440克……蛋黃18.5克……泡打粉製作：1、把冷藏的栗子醬和切碎的黃油一起放入料理機中攪拌混合均勻。2、倒入攪拌缸內冷藏降溫(用矽...

瓦力瓦力伊娃蛋~

08-10 早安！用料雞蛋2枚油瓦力瓦力伊娃蛋~的做法用油煎熟...

瓦片酥

05-28 好吃的放不下，這麼好吃竟然沒人做，我研究了一下應該是我沒說清楚，這麼配方是交錢師傅現場教的，可能說的不太細用料黃油50g雞蛋1只低筋麵粉60g糖粉60g瓦片酥的做法很簡單，但超級好吃用到的工具如圖進烤箱前小貼士一定要薄...

三片瓦

03-18 山西呂梁人，在飯店吃過一次這道菜，特別有呂梁特色用料雞蛋2個滷水豆腐三片豬肉沫適量豆腐乾適量香菇一朵黃豆醬一勺豆瓣醬一勺耗油一勺蔥、姜、蒜十三香花椒、大料鹽、老抽、雞精玉米澱粉適量三片瓦的做法豆腐擺盤，中間...

空氣炸鍋版可可吉諾瓦士蔓越莓蛋糕

01-30 空氣炸鍋也是可以做蛋糕的哦，沒有烤箱的可以用炸鍋做，不要浪費了炸鍋的功能哦用料雞蛋3個低筋麵粉75克細砂糖90克蔓越莓50克可可粉15克黃油30克水一大勺空氣炸鍋版可可吉諾瓦士蔓越莓蛋糕的做法全蛋液打出大氣泡分3次加...

瓦藍瓦藍的生椰冰拿鐵

12-15 夏天太喜歡藍色了，看著就清爽。自己動手做一杯生椰拿鐵每天都能美哭啦！用料意式濃縮咖啡1杯椰奶130克蝶豆花5朵冰塊2/3杯瓦藍瓦藍的生椰冰拿鐵的做法椰奶中放入蝶豆花浸泡1小時。杯中加入2/3杯的冰塊。椰奶倒入杯中至八...

百香果吉瓦納（味覺醒！小山進的頂級食感巧克力）

04-21 以酸味種類來看，百香果的酸味和JivaraLactee的酸味非常搭，不過因為果醬的甜度很高，如果只單純搭配牛奶巧克力，吃起來會過於甜膩，所以特別加入具有濃烈風味的Caraibe來凸顯酸味。用料材料可做210克容量8瓶百香果果泥（加糖10%...

卡瓦斯格瓦斯 Kvass

04-25 配方來自Kvassrecipe(KBAC)byPeter'sFoodAdventureKVASS/KVAS，東北稱作格瓦斯，新疆稱作卡瓦斯，源自俄羅斯的一種麵包飲料，也叫俄羅斯可樂，儘管釀造過程同啤酒相似，但酒精含量低0.05-1.44%，用黑麵包和糖發酵的，裡面含有未...

瓦飯

04-07 用料米適量油少量瓦煲1個瓦飯的做法將米洗乾淨，放入瓦煲，加適當的水(剛好齊手指的水)，加入少許油一開始中火將水煮開(煮開前需用筷子攪拌，防止沾底)水煮開後，轉小火大約十分鐘後(轉小火後不用攪拌)，其間可以揭開煲蓋，當飯的...

格瓦斯

09-20 教練，我想加入自釀界！少年，那就試試看我這個方法吧！【注意】：1.標註“（風味）”為可加可不加的東東，加了會增加格瓦斯的風味，你也可以加其他的DIY，調配出你喜歡的味道！2.別用玻璃容器，酵母發酵會產生氣體，會炸的3.有空讀讀最後的小...

杏仁瓦片酥（瓦片酥預拌粉版）

02-22 不知怎麼想的，買了一包展藝的瓦片酥預拌粉，看了看下廚房中的瓦片酥方子，沒有直接使用預拌粉做的，so，這個方子就這麼誕生了。如果你喜歡我的菜譜，歡迎關注我的微信公眾號【Monica美食記】，每天都會與大家分享小菜譜哦！用料瓦片...

杏仁瓦片

02-14 用料杏仁片125克白砂糖70克低筋麵粉10克蛋白10克黃油15克杏仁瓦片的做法準備好各種材料碗裡倒入蛋白加入白砂糖稍微打發倒入兩滴香草精篩入低粉，倒入杏仁片倒入融化的黃油翻拌均勻後，放入冰箱冷藏一晚上。剪一個紙杯口...

瓦香雞

05-14 大學門口一家瓦香雞，很多人吃，又麻又辣，非常下飯，再來一杯冰鎮酸梅汁，哇⊙∀⊙！美滋滋用料肉雞腿1只藤椒（鮮花椒）適量食用油適量洋蔥適量青椒適量紅椒適量耗油適量生抽適量老抽適量白砂糖適量奧爾良醃料適量小米椒適量料酒適...

瓦片

05-28 用料蛋白100g1糖50克2低粉60g2椰蓉60克3黃油60克瓦片的做法1部分打粗泡黃油隔水融化加入黃油鋪烤盤...

瓦罐魚

04-17 用料魚1條澱粉勺薑片油克鹽克料酒3勺蒜4瓣蔥一根雞蛋一個豆瓣醬瓦罐魚的做法把草魚切成兩三釐米的幾段，魚頭切兩半好入味，用料酒，蠔油，醬油，姜，鹽，均勻醃製二十分鐘。醃製後如果水特別多就倒掉，用幹澱粉抹勻魚。為了讓魚少吃...

阿瓦瓦的廚房

11-09 建個菜譜好傳菜用料心意100阿瓦瓦的廚房的做法選各種顏色的蔬菜切成喜歡的形狀雞蛋可以直接煎或者加蔬菜丁做成omelet肉類可以選擇超市醃製好的牛排或者新鮮的三文魚或者冷凍的龍利魚或其它各色蔬菜可以直接開水燙熟...

達克瓦茲

11-07 虎皮卷多餘的蛋清怎麼辦？當然來做達克瓦茲了！！甜而不膩，儲存便當，可不是馬卡龍這個小妖精可以比擬的。用料杏仁粉30克低筋麵粉8克糖粉10克蛋白1個細砂糖20克鹽0.1克餅底面糖粉適量乳酪餡料奶油乳酪100g淡奶油100g砂糖5g其...

鬧瓦啥？

12-25 周老師教的，記錄一下。用料麵粉1000克水700克雞蛋4個西紅柿土豆胡蘿蔔上海青蔥薑蒜鹽味精十三香醬油罐罐肉鬧瓦啥？的做法麵粉，水，雞蛋全部放入廚師機，攪拌40分鐘左右。儘量時間長一點。成為可以流動又比較稠的糊糊。罐罐肉...