賣相怎麼做好吃，賣相家常做法

沒有賣相的清蒸鱸魚

11-07 好久沒做魚了，孩子說想吃那就安排上。用料鱸魚條薑片蒸魚豉油勺鹽克料酒勺蔥根沒有賣相的清蒸鱸魚的做法這次鱸魚買的時候直接讓老闆給開背了，這樣醃漬魚會更入味，也是因為將魚開了背沒有了賣相…魚清洗乾淨後抹鹽，這樣肉...

賣相一般的剁椒魚頭

05-21 這是一個很爛的菜譜，po主這個人極其不負責，步驟不清晰，用量也不告訴你，建議不要照做。用料魚頭克剁椒適量薑片蔥適量料酒適量賣相一般的剁椒魚頭的做法對半開，去掉黑色的膜抹上鹽，檸檬水1香茅切開不切斷2泡椒剁碎，薑蓉蒜蓉蔥...

不糾結賣相的花生酥

11-02 賣相真的不好看，但是吃著非常好吃，別糾結賣相哈用料低筋麵粉260克黃油180克生雞蛋黃4個糖霜140克花生碎170克不糾結賣相的花生酥的做法室內軟化軟化好後，加入蛋黃和糖霜使用電動打蛋器打發，即可加入麵粉攪拌均勻加入花生...

So easy 蛋撻，不輸甜品店，賣相好，味道不賴

12-05 做好了之後才忘記之前拍照了，那我就簡單寫一下吧。其實關鍵在於買的蛋撻皮。用料速凍蛋撻皮12個淡奶油50克雞蛋2個牛奶100克糖40克Soeasy蛋撻，不輸甜品店，賣相好，味道不賴的做法蛋撻液我只能用文字記錄了。就是淡奶油+牛...

芋頭牛肉湯（小米辣版，照片賣相不佳因為芋頭煮過頭了嚶嚶嚶）

05-25 芋頭和牛肉口感莫名的搭用料牛肉200克小米椒4個芋頭半個姜3片芋頭牛肉湯（小米辣版，照片賣相不佳因為芋頭煮過頭了嚶嚶嚶）的做法首先芋頭切片，本來以為買的大芋頭（為了省事不想一個個切小芋頭，而且洗小芋頭手會癢）會不如小芋...

『月瀾姐』廚藝技法：焯水 ▏焯對水才能保留營養，賣相口感全都好

03-20 工欲善其事，必先利其“技”。我以為先了解和掌握了做菜技法，可以快速提高廚藝，事半功倍。按方法做菜遠比按方子做出來的菜味道更可口和得心應手。新的一年，希望關注我的朋友們不只是瞭解菜餚搭配和調味，更能學到多種技法，讓...

可樂雞翅（第一次）賣相太差了，下次得注意

10-05 非常適合菜鳥的一道菜，超簡單用料雞翅吃多少放多少料酒適量鹽用的粗鹽薑絲+蒜瓣適量可樂250—300ml生抽+老抽按雞翅量決定，生抽比老抽多一點可樂雞翅（第一次）賣相太差了，下次得注意的做法醃製過程可以適當延長，這樣更入味姜...

賣相一般口感一絕沙姜砂鍋雞-狗哥版

01-28 沙姜雖然有個姜，但是味道層次和姜完全不一樣，沒有辛辣，反而一股淡淡的香味，味道類似於甘草回甘。最重要不用去皮…用料嫩雞1只沙姜手抓一把蒜頭隨意耗油2勺鹽2勺生粉2勺糖1勺白胡椒粉（可不要）半勺料酒1勺賣相一般口感一絕沙...

偷懶的蛋撻（賣相不太好）

10-18 這麼多的量一共做了41個。沒有模具，用超市買的酥皮，拿圓口水杯摳出一個一個圓形皮，然後貼到紙杯蛋糕的烤盤裡壓出來的蛋撻皮，所以不太好看。由於蛋撻皮比較深，所以回縮後顯得不飽滿，看著蛋液很少的樣子。用料牛奶300克糖100...

怡s【日式茶碗蒸】口味、賣相都堪稱一流！

04-03 茶碗蒸，就是日式的蒸蛋羹，日式的茶碗蒸在調料和用料上都和我們的有些區別，因放入海味鮮品，口感異常細滑鮮嫩，美味無比。一碗成功雞蛋羹，表面平如湖水，凝脂般光可鑑人，嘗上一口，鮮嫩無比！口味、賣相都堪稱一流！用料（兩碗量）雞蛋3枚...

蔥烤大排（賣相好版）

05-28 聞佳老師的方子，試了一下果然賣相好很多，分享給大家，安慰一下思鄉的胃。這個方子裡的澱粉不是煎之前拍上去，而是在醃肉的時候與雞蛋一起放進去，這樣澱粉能更好的與肉融合在一起，避免了在煎的時候散掉糊鍋。用料蔥兩把豬大排...

沒有賣相的柚子皮燜豬肉

10-18 柚子皮具有化痰止咳的作用，還可以放冰箱，車上，廁所去異味，還可以煮肉，涼拌，醃製，柚子皮利用的好是個寶來的用料柚子皮1個半肥瘦豬肉適量沒有賣相的柚子皮燜豬肉的做法把柚子皮外面一層削掉，然後切成一條條薄條，鍋中燒開水煮5分...

沒有賣相但好吃的南瓜餅🎃

10-07 用料糯米粉八兩白砂糖2兩南瓜1斤澄面2兩油1兩沒有賣相但好吃的南瓜餅🎃的做法詳見上圖切片整軟攪拌後加入蒸軟的南瓜，搓均勻放入不粘鍋仲煎至金黃...

第一次就成功的好吃賣相又好的南瓜餅

09-24 同事送了一個大南瓜，家裡原來就有不知道為什麼就買回來的糯米粉，加上上次做酸湯肥牛買的白芝麻，一切剛剛好。於是打算做南瓜餅。用料南瓜白糖糯米粉面粉白芝麻第一次就成功的好吃賣相又好的南瓜餅的做法南瓜切塊去皮去囊...

有賣相吃起來還很鮮美滑嫩的孔雀開屏魚

03-28 今天給大家表演一個絕活，孔雀開屏——魚！絕活不會，只會做菜。孔雀開屏魚是一道特色傳統魯菜，一是有喜慶祥和的意頭，二則魚肉經清蒸後，不僅保持了原汁原味，還十分鮮美嫩滑。既營養又好看！用料鯿魚（武昌魚、鱖魚）1條蔥適量姜適量...

極具賣相的蛋炒飯

02-09 媳婦懷孕以後，對油氣特別敏感，家裡的飯食基本上都不怎麼管了，無奈，我只能勉強從小白做起，學做飯。經過一年的折騰吧，對做飯差不多也有了自己的理解。這道蛋炒飯是無意中發現的，獻醜了！用料雞蛋兩個大米適量小米適量極具賣相的...

賣相不好味道很棒的蕎麥麵

03-10 簡單方便的一頓午餐～用料蕎麥麵200克雞蛋2個番茄1個澱粉2勺生抽2勺醋一又五分之四勺糖四分之三勺克鹽適量克水適量克油適量克賣相不好味道很棒的蕎麥麵的做法準備一個番茄，洗淨切好。如果喜歡吃番茄多加幾個也沒關係。...

賣相不好但是味道超！好！的魚香茄子🤤

11-26 炒雞簡單，快手菜，就算是加班到深夜的你回家5分鐘也能做到的家常菜用料茄子1個豬肉適量姜適量賣相不好但是味道超！好！的魚香茄子🤤的做法茄子🍆滾刀切塊因為茄子容易變色，直接下鍋，一點點油炒炒，加一點水燜煮期間把姜切沫，下鍋...

賣相渣渣的土豆泥~

11-26 賣相很渣可能有點噁心啦，可是味道真的很好。我不是攝影師啦，只是做出東西，隨手來一張紀念下而已，自己隨便做著玩的，也不會擺盤講究賣相，通常都是渣賣相的了~用料土豆黃瓜火腿牛奶或沙拉醬千島醬賣相渣渣的土豆泥~的做法土豆...

燒茄子土豆（沒有賣相版）

12-01 燒茄子在東北飯店是常點的菜。我也很愛吃。可是總賣到肉菜的價格。有點坑。自己琢磨著做了一次。很成功。就是沒有賣相。以後好好做一次再來重新發布。這次就將就著看看吧。不過真的很好吃啊。用料綠茄子2個（大概有550...

賣相能打，味道鮮美--糯米釀魷魚筒

08-21 小萌友很喜歡吃八爪魚，最近秋風起，又想起了心心念唸的臘味糯米飯。於是今日分享一個糯米釀魷魚。更多有益家庭料理歡迎關注同名公眾號“有益同萌會”用料魷魚筒三隻臘腸半條臘肉半條幹冬菇10朵胡蘿蔔100g糯米200g醬油兩...

【雙喜福袋】餃子做成福袋，賣相漂亮味道不賴！

12-04 中國人的傳統新年，萬事都離不開一個“福”字，今天就請美食臺的人氣老師朱釐米，教大家做一款非常應景、討口彩的中式點心“雙喜福袋”。以蛋皮裹上素餡，外形很好看，餡料用到菌菇、筍丁，味道在大魚大肉的年菜中，可謂清新解膩。...

電餅鐺煎金鯧魚❤️不破皮賣相好

12-26 煎魚是不是怕把魚皮弄破？好辦啊！你有電餅鐺嗎？有電餅鐺，不需要考慮廚藝如何，不需要考慮是否有不粘鍋，就能煎出一條魚皮完整的魚。用你喜歡口味的調料將魚稍微醃製，電餅鐺加熱多放一點油，油熱下鍋煎，魚皮煎至兩面金黃，就可以吃了...

廚師長教你：“盤龍茄子”的創新做法，賣相好看味道贊，先收藏了

09-12 廚師長教你：“盤龍茄子”的創新做法，賣相好看味道贊，先收藏了用料嫩茄子2根五花肉1小塊紅椒1小片大蒜幾顆生薑1小塊蔥花適量植物油適量水澱粉適量蠔油8克老抽2克生抽醬油4克食用鹽少許胡椒粉少許白糖少許廚師長教你：“盤...

賣相敲好看的韭菜花肉絲🌸

08-09 用料韭菜花350克紅椒1只生粉2勺瘦肉200克賣相敲好看的韭菜花肉絲🌸的做法韭菜花切成一寸長的小段紅辣椒切細絲豬肉選瘦肉切絲，放適量醬油、鹽、黃酒（看個人喜好）、生粉攪拌均勻。油熱下豬肉，炒至變色盛起。另放油下辣椒，翻...