下飯菜 賣相不好但是味道超!好!的魚香茄子🤤 來源:美味食譜館 2.37W 炒雞簡單,快手菜,就算是加班到深夜的你回家5分鐘也能做到的家常菜 用料 茄子 1個 豬肉 適量 姜 適量 賣相不好但是味道超!好!的魚香茄子🤤的做法 茄子🍆滾刀切塊 因為茄子容易變色,直接下鍋,一點點油炒炒,加一點水燜煮 期間把姜切沫,下鍋加油倒入姜沫 倒入豬肉炒至變色 加入兩勺蒜蓉辣醬 翻炒均勻後,倒入醬油一勺,醋半勺,白糖適量 把燜好的茄子倒入鍋內翻炒均勻 可以出鍋啦!味道好極了👏 賣相 魚香茄子