好吃但是賣相不咋滴的東北烤冷麵

人生中第一次做東北烤冷麵！以為會很好做，但是和我想像的還是查了好多！翻面不好翻，裹也不好裹，切了還散開！激發了我的鬥志，等有空把剩下的都做了，我就不信征服不了你！吃貨的鬥志(●°u°●)​

用料  

好吃但是賣相不咋滴的東北烤冷麵的做法  

1. 1.把上面的醬倒入碗中調勻待用，小蔥和香菜切丁
   2.把烤腸對半切後煎熟待用，煎完以後再把洋蔥炒一下斷生，會更適合南方人的口感，如果你愛遲洋蔥的生辣可以不用炒
   3.鍋裡倒入一點點油，油熱後放烤冷麵，刷一層醬，待其稍微軟一點後，敲入一顆雞蛋，用筷子滑散，使其平鋪冷麵，撒一點五香粉或者椒鹽或者黑胡椒，看自己喜歡哪種口味
   4.待雞蛋微微成型後翻面，再刷一層醬，放入洋蔥，烤腸，香菜，小蔥，表面稍微灑一點水免得兩邊會太乾
   5.蓋上鍋蓋蒙大概1--2分鐘
   6.裹起來切塊裝盤
   
   就是這一步我老是裹不好

2. 這是第二片，即使吸取了第一鍋的經驗，醬料稍微少塗一點，顏色就不會那麼深了，看著也比較好看(｡･ω･｡)ﾉ♡
   
   叮鈴鈴鈴，下課……