無賣相但好吃的酸甜排骨

用料  

無賣相但好吃的酸甜排骨的做法  

1. 市場老闆切好的排骨

2. 小火熱油，加入冰糖，一定要細火慢炒。

3. 冰糖熔化後加入排骨、薑片，翻炒片刻。

4. 加水

5. 再加入這倆位大佬，翻炒均勻。

6. 中火，加蓋，燜至水乾，注意翻炒，不要燒焦了。最後試味，喜甜的再加糖。

7. 賣相不咋地，但酸甜可口，好好吃。