賣相不好版,因為不是不沾平底鍋。無油雞腿
來源:美味食譜館 1.19W
這個無油失敗,賣相不好。
味道很贊
用料
雞腿 | 只 |
料酒 | 勺 |
鹽 | 克 |
姜 | 片 |
生抽 | 勺 |
賣相不好版,因為不是不沾平底鍋。無油雞腿的做法
剔骨,這一步略煩
胡椒粉生抽鹽花椒姜,
抓勻,醃了20分鐘
皮朝下,煎之
翻面,有點糊鍋,估計是胡椒粉鬧的
這個熊樣,用鏟可以切開的時候,就基本熟了
成品
這個無油失敗,賣相不好。
味道很贊
用料
雞腿 | 只 |
料酒 | 勺 |
鹽 | 克 |
姜 | 片 |
生抽 | 勺 |
賣相不好版,因為不是不沾平底鍋。無油雞腿的做法
剔骨,這一步略煩
胡椒粉生抽鹽花椒姜,
抓勻,醃了20分鐘
皮朝下,煎之
翻面,有點糊鍋,估計是胡椒粉鬧的
這個熊樣,用鏟可以切開的時候,就基本熟了
成品