香脆小麻花鹹味怎麼做好吃
炸麻花想要得到脆脆的口感!注意哦一定要小火,小火!慢炸才能變脆。大火的話麻花外皮焦了,裡面還是軟的。用料麵粉200克水100克玉米油20克鹽4克酵母2克小蘇打2克芝麻適量香脆小麻花-鹹味的做法把上面的所有用料加在一起,水不...
這個零食操作絕對零失敗用料雞蛋1個麵粉120克左右(慢慢加至麵糰偏硬)糖20克黑芝麻20克脆香小麻花的做法芝麻、雞蛋、糖攪勻少量多次加入麵粉直至麵疙瘩樣用手揉成光滑麵糰抹上一層食用油密封醒面半小時醒好的面不用揉,直...
宅家的日子,唯有美食才能治癒!用料雞蛋2個(92克)植物油20克水15克小蘇打3克白糖3克鹽5克普通麵粉180克鹹酥小麻花的做法雞蛋內加入玉米油,白糖,鹽及小蘇打攪拌均勻之後加入麵粉攪拌成絮狀揉成光滑的麵糰,保鮮膜密封醒發30分...
滿口芝士味超簡單的小餅乾用料黃油50克砂糖25克鹽2克低筋麵粉100克蛋液15克芝士碎50克鹹味芝士小餅乾🧀️香香脆脆超解饞的做法黃油50克砂糖25克鹽2克打發加蛋液15克打至蓬鬆加低粉100克拌勻再加芝士碎50克拌勻整成三角...
今天跟大家分享一款好吃又好做,鹹香酥脆的零食—小麻花用料中筋麵粉125克水35克鹽1克酵母2克雞蛋25克糖5克黑芝麻5克玉米油15克鹹香酥脆小麻花(烤箱版)的做法中筋麵粉加入鹽和糖混合酵母加入水裡混合攪拌均勻酵母水倒...
不想吃甜的,就做了鹹口的,非常酥脆。適合不喜歡甜口的或者戒糖的朋友。用料水油皮:麵粉200克水100-110克小蔥葉1-2把鹽2克小蘇打1-1.5克油酥:麵粉120克豬油40克植物油20克(或者全加豬油)鹽2克蔥香酥脆千層鹹口麻花的做法制...
看了幾個食譜,用家裡現有的材料隨便做的,沒想到無心插柳柳成陰,意外的好吃!!太可了用料雞蛋1個普通麵粉適量克鹽平時炒雞蛋用鹽的兩倍克鹹香小麻花的做法雞蛋打散加鹽加麵粉揉至面光盆光手光為止。不用醒發,揉好以後用擀麵...
用料中筋麵粉500克小蘇打3克油(植物油或者色拉油)50克水180~200克雞蛋1個綿白糖/紅糖50克脆脆小麻花的做法先將油,雞蛋,糖混合均勻,麵粉和小蘇打攪拌均勻,然後和雞蛋油糖的混合物,攪拌成小碎團加入課件當中的水(要注意每款麵粉...
小朋友做的菜用料萵苣,菜杆3根鹽6克生抽5勺糖10克醋2勺純淨水200克香油1勺香菜1根蒜4瓣香脆小鹹菜的做法準備兩根萵苣,一根菜杆剝皮洗淨切成小塊,用鹽醃一個小時製作醃料,把圖中料按用量放入鍋中煮開,放涼備用在料中切入幾...
用料雞蛋2個麵粉(普通麵粉)200克玉米油20克黑芝麻10克鹽5克泡打粉2克水20克鹹味酥麻花的做法準備所有食材依次加入麵粉黑芝麻雞蛋水玉米油泡打粉食鹽所有材料混合揉成光滑麵糰蓋上保鮮膜醒發一個半小時醒好的麵糰放在案...
宅在家裡的日子,零食也只能自己做用料麵粉300克水80克洋雞蛋1個鹽3克熟芝麻30克食用油15克十三香1克鹹香脆麻葉的做法80克水加入主鍋,5分鐘60℃速度1,結束後加入雞蛋、油、鹽、十三香、芝麻、麵粉20秒速度3混合2分鐘揉麵...
記錄此方子,為方便以後再做不會忘記,不喜歡的人請繞道!不喜勿噴!做甜味麻花,把鹽減至1克,糖加到35克左右即可!喜歡甜的也可以加到40克左右!用料中筋麵粉200克食用鹽3克小蘇打2克(可不放)糖1克熟黑芝麻20克雞蛋2個玉米油15克清...
來自B站up主“曉胖飯堂”謄寫於此,方便檢視配方是減半的,水量略有修改,因為每家麵粉吸水量不一致我可以做30+個用料普通麵粉250克泡打粉1克小蘇打1克食用油25克水85克雞蛋25克糖12.5克鹽6克鹹甜小麻花的做法麵粉泡打粉小...
用料鹹菜疙瘩頭適量香油適量香醋適量蔥花或者香菜適量脆香小鹹菜的做法超市買的這種疙瘩頭鹹菜,或者蘿蔔頭鹹菜,我這是朋友送的,吃多少,切多少切成鹹菜絲,加入適量香油,讓每一根鹹菜絲都粘上香油,再加點香醋拌勻,不喜醋可以不...
天涼了,喜歡拿這些小炸物當零食用料中筋麵粉500克糖50克(25克)水130克(麵粉的軟硬度加減)雞蛋2個玉米油80克(如果喜歡鹹的把糖換成鹽1/4小勺,胡椒粉1/4小勺或者孜然粉14小勺)甜(鹹)香酥脆小麻花的做法麵粉加入糖和油用...
用料麵粉500克水150克鹽8克小蘇打3克雞蛋1個糖10克無鋁泡打粉3克油40克黑芝麻20克香酥小麻花(鹹味)的做法1、將各種材料混合後,揉成光滑的麵糰,不要太軟,醒30分鐘以上。(黑芝麻可根據自己需要放,我不喜歡吃,所以沒放)。2、...
武漢人不喜歡甜味,還是鹹味最愛這款改良後的麻花非常酥脆但是我先生喜歡傳統麻花的硬脆各有所愛,不強求!我只做我喜歡的!用料低筋粉(中筋粉也可)250克雞蛋1個(50克)鹽6克冰水100克乾酵母5克黑芝麻8克花生油炸麻花用鹹味麻花的...
用料麵糰部分:全麥麵粉120克黑芝麻30克奶粉10克無鋁泡打粉2克海鹽2克大蒜粉3克辣椒粉2克椰子油20克常溫水55克裝飾部分:黑芝麻適量白芝麻適量鹹香酥脆的辣味黑芝麻棒的做法黑芝麻烤熟,參考溫度,160度,烤15分鐘。用料理機打...
用料麵粉200克水83克鹽7克泡打粉1克黑芝麻40克酥脆香鹹麻花/果子的做法1,除水以外的所有材料混合均勻,再邊加水邊攪拌,由於每個品牌面粉的吸水性不同,卡到最後可適當增減水量,2,揉成光滑的麵糰,蓋上溼布醒面20分鐘左右,(由於...
疫情期間不能出門,只能在家霍霍麵粉,因老媽不能吃糖,想搜一款鹹口的,但滿廚房都是甜的甜的。。。。只能自己摸索著做了,沒有蘇打,沒有泡打粉,哈😊用料麵粉600克鹽3克酵母3克水280克芝麻隨意色拉油10克鹹香麻花的做法用100溫...
這幾年,春節總做雪花酥,然後家人都不願再吃了,偶然回憶起讀書時有年春節去班主任家拜年,吃過他媽媽自制的小麻花,又香又脆,記憶尤深,於是自己也就做了一些給家人當作看春晚時的小零食!這個是脆麻花!配方成品200g!!!用料牛奶45克全...
一口一個,停不下來。如果做成甜的。糖增加到30克,鹽,五香粉,椒鹽粉不要放用料雞蛋135克熟黑芝麻25克麵粉250克小蘇打2.5克鹽5克糖15克油2勺蜂蜜適量椒鹽粉適量五香粉適量雞蛋黑芝麻椒鹽蜂蜜甜鹹味香酥小麻花的做法除黑芝...
用料麵粉250克泡打粉1克黑芝麻5~6克乳化水食材👇糖30克鹽4克小蘇打粉2克食用油50克水70克封控期做酥脆芝麻鹹香麻花的做法把鹽、糖、蘇打粉、食用油和水,放入器皿中;用手攪拌至食材融化並融合成乳化狀態;麵粉中加入泡打粉...
一款做法超級簡單,而且好吃還很健康的鹹香口味燕麥脆餅,非常適合冬季補充能量哦!用料即食燕麥片100克低筋麵粉60克豆粉30克紅糖20克熟芝麻20克熟花生仁20克鹽1.5克玉米油40克水50克花生芝麻燕麥脆餅(鹹香味)的做法準備好...
今天看豆果裡面人家做麻花,就想起小時候跟媽媽一起做麻花的日子。每到星期天時,媽媽會給我們姐妹倆做零食。可每次做的麻花總是外面脆裡面軟的那種。今天根據往日做麵食的經驗,做出了酥脆的麻花。原來的商業配方里,麻花是...
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