幹鍋菜花烤箱版（無油奧爾良）

家裡的奧爾良醃料買了一公斤的大包裝，雞翅呢又不是天天吃，會膩，那麼問題來了，醃料怎麼吃都吃不完啊，所以露珠就發明了這個懶人版的幹鍋菜花，裡面沒有新增油，所以吃起來超級健康的。中午做了一整顆花菜，都被一掃而空了，口味棒棒噠~

用料  

幹鍋菜花烤箱版（無油奧爾良）的做法  

1. 菜花洗乾淨，用手掰成小塊。烤盤鋪上錫紙，亮面的朝上。放上菜花，撒上奧爾良醃料用手抓勻。（戴上一次性手套）

2. 預熱好烤箱，200度，中層20分鐘後開吃。（每家烤箱脾氣不同，時間根據自家烤箱調整）

小貼士

烤菜花根據個人愛好，喜歡汁多的就在烤盤裡放點水。露珠目前吃了3次了，第一次放了滿多水的，還醃製了30分鐘。其他2次沒放水，直接攪拌均勻後入烤箱，一樣入味！