簡單易做的紅燒鯽魚🐟
來源：美味食譜館 3.17W
🐟🐟🐟 好吃
用料
| 生抽 | 1.5勺 |
| 鯽魚 | 1條 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 1.5勺 |
| 鹽 | 個人 |
| 味精 | 個人 |
| 蔥 | 個人 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 蠔油 | 1勺 |
1.鯽魚洗乾淨 切斜條 兩面抹鹽醃製10分鐘左右
2.提前準備好蔥薑蒜小米辣如圖
3.起鍋燒熱油 把魚放入鍋中煎至兩面金黃
4.鍋中放入姜蒜爆炒 鍋中加入1.5碗水 加料酒
5.加入生抽 蠔油 鹽 味精 一起燜
6.差不多8分鐘左右就好了 因為提前煎至兩面 所以熟了
7.出鍋魚表面加上蔥花就可以了![簡單易做的紅燒鯽魚🐟的做法步驟圖 第2張]( "簡單易做的紅燒鯽魚🐟的做法步驟圖 第2張")
小貼士
這是我第一次做魚🐟 簡單易做
