美善品滷鴨爪
來源：美味食譜館 1.82W
用料
| 鴨掌 | 500克 |
| 生抽 | 25克 |
| 幹辣椒 | 3個 |
| 老抽 | 20克 |
| 香葉 | 2片 |
| 花椒 | 5 克 |
| 冰糖 | 35克 |
| 京蔥 | 1段 |
| 耗油 | 10克 |
| 水 | 150克 |
| 啤酒 | 150克 |
美善品滷鴨爪的做法
第一步：鴨爪洗淨網框裡焯水備用
5分鐘/50度/速度5![美善品滷鴨爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "美善品滷鴨爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
第二步：所有調料放入鍋中
25分鐘/Voroma/反轉小勺![美善品滷鴨爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "美善品滷鴨爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
第三步：把鴨爪翻拌確保上面的鴨爪能裹汁
10分鐘/Voroma/反轉小勺
收汁出鍋![美善品滷鴨爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "美善品滷鴨爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
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