滷 拌滷牛肉 來源:美味食譜館 1.31W 用料 滷牛肉 500g 蒜 3瓣 醋 3大勺 糖 1小搓 白胡椒粉 半小勺 香油 1大勺 小米椒 2 蔥 2根 香菜 適量 熟花生 適量 味極鮮醬油 適量 拌滷牛肉的做法 香菜洗淨切碎,蔥,蒜切末,小米椒切圈,花生米壓成粗粒 鍋內少許油,放入蔥,蒜,小米椒爆香,關火 匯入其他調味料和涼白開,嚐嚐鹹淡 淋上滷牛肉,撒上醋,麻油,香菜,花生 好吃 拌滷牛肉 牛肉