毫無技術含量的免烤qq糖布丁
來源:美味食譜館 2.7W
用料
牛奶 | 200g |
蛋黃 | 1個 |
qq糖 | 150g |
毫無技術含量的免烤qq糖布丁的做法
將牛奶倒進碗裡。
將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,蛋黃放進牛奶裡,蛋清請隨意處置。
將牛奶蛋黃攪拌均勻後,加入qq糖。
隔水加熱,同時不停地攪拌 。水沸後關火,繼續攪拌,直到qq糖完全融化。
倒進別的容器裡,或直接放進冰箱冷藏室,3小時後既可食用。
小貼士
1.其實用料都是很隨意的,喜歡奶味就多放些牛奶,喜歡甜食就多放些糖,無需在意比例
2.沒有焦糖底是因為我從來都沒有做成功過,喜歡焦糖的同學可以自己加。