天然材料三色糕

純粹想做適合的糕點給孩子們吃。❤️

用料  

天然材料三色糕的做法  

1. 豌豆，南瓜，紫薯切塊各蒸30分鐘。

2. 豌豆撥掉皮。各蔬菜加70克清水打成泥。

3. 南瓜泥加35克中筋麵粉攪拌均勻。倒入容器中［不需要太大的容器，因為分量不多。我用好像比一個碗大一點的容器罷了］大概鋪平表面。蒸20分鐘。
   

4. 豌豆泥加25克麵粉。拌勻。倒入剛才裝有南瓜泥的容器。繼續蒸15分鐘。最後，紫薯泥加25克麵粉。拌勻。倒入剛才的容器。繼續蒸10分鐘。

5. 關火。搖一搖容器看糕是否凝固。沒有水水就放一旁待冷卻才脫模。完成。

小貼士

一定要待冷卻才割哦。不然會黏。