豆腐淋肉沫
來源:美味食譜館 3.25W
今天又學會了一道菜~如果在豆腐里加雞蛋液再去蒸會更好吃哦,完成後準備吃之前記得要加點醬油
用料
豆腐 | 1塊 |
肉末 | 40克 |
蔥 | 1根 |
番薯粉 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
豆腐淋肉沫的做法
嫩豆腐水開蒸5分鐘。加雞蛋也可
肉末加一勺番薯粉、一勺水、適量鹽,剁出膠質
熱油炒肉末至變色加蔥
一勺澱粉兌水倒入
如果有點稠就再加點水稀釋
咕嚕咕嚕煮熟它
淋在豆腐上,開飯前淋上醬油~
小貼士
豆腐蒸之前可以再加蛋液一起蒸
今天又學會了一道菜~如果在豆腐里加雞蛋液再去蒸會更好吃哦,完成後準備吃之前記得要加點醬油
豆腐 | 1塊 |
肉末 | 40克 |
蔥 | 1根 |
番薯粉 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
嫩豆腐水開蒸5分鐘。加雞蛋也可
肉末加一勺番薯粉、一勺水、適量鹽,剁出膠質
熱油炒肉末至變色加蔥
一勺澱粉兌水倒入
如果有點稠就再加點水稀釋
咕嚕咕嚕煮熟它
淋在豆腐上,開飯前淋上醬油~
豆腐蒸之前可以再加蛋液一起蒸