簡單孩子愛吃~~蒜蓉粉絲蒸金針菇
來源:美味食譜館 1.99W
因為孩子超級愛吃飯店的這飯菜!就學著做了做!
用料
金針菇 | 1把 |
粉絲 | 1把 |
大蒜 | 1頭 |
蒸魚豉油 | 1勺 |
鹽 | 2克 |
小蔥 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
粉絲溫水泡軟放在盤底備用!
蒜剁成蒜末,或者用拉蒜器弄得更細一點!
油熱下蒜末,小火,蒜末微微發黃!
加入生抽,蒸魚豉油或者蠔油,鹽,一點糖提鮮,吃辣的朋友可以放點幹辣椒段。徹底融合之後關火!
金針菇鋪在粉絲上,然後把蒜蓉蓋上!就上鍋蒸!
涼水上鍋蒸,開鍋5分鐘就好了!
關火放點小蔥末或者香菜末!就可以上桌了!
小貼士
這道菜還可以在上面放幾隻蝦!更好吃!