蒜蓉蒸粉絲(可加金針菇過娃娃菜)
來源:美味食譜館 1.19W
用料
粉絲 | 1把 |
蒜 | 10瓣 |
小米辣 | 2個 |
蠔油 | 2勺 |
生抽 | 4勺 |
白糖 | 半勺 |
鹽 | 小半勺 |
味精 | 小半勺 |
粉絲泡軟
油熱放入蒜末,小米辣。
小火炒至蒜末金黃。
加入生抽,蠔油,鹽,糖,味精。
再加入兩勺水。將調好的料汁淋在粉絲上,上鍋蒸15分鐘。
用料
粉絲 | 1把 |
蒜 | 10瓣 |
小米辣 | 2個 |
蠔油 | 2勺 |
生抽 | 4勺 |
白糖 | 半勺 |
鹽 | 小半勺 |
味精 | 小半勺 |
粉絲泡軟
油熱放入蒜末,小米辣。
小火炒至蒜末金黃。
加入生抽,蠔油,鹽,糖,味精。
再加入兩勺水。
將調好的料汁淋在粉絲上,上鍋蒸15分鐘。