三蒸三晒蘋果乾(超級詳細)

來源:美味食譜館 1.85W
三蒸三晒蘋果乾(超級詳細)的做法步驟圖

自己家裡的果園,富士最好吃的時候摘回來放冰箱了!家裡越有什麼孩子越不吃什麼,放著放著就放忘了……

用料  

蘋果 適量

三晒蘋果乾(超級詳細)的做法  

  1. 蘋果皺的皺,壞的壞,乾脆晒乾兒得了!

    三蒸三晒蘋果乾(超級詳細)的做法步驟圖 第2張
  2. 去皮,切塊兒.(一個蘋果4塊正好),別怕大,一蒸一晒就會縮小!

    三蒸三晒蘋果乾(超級詳細)的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋裡,放水,切好的蘋果蒸透!(冷水上鍋)
    (蒸透的蘋果沒有硬心,如果不蒸透晒好以後顏色不一致!)

    三蒸三晒蘋果乾(超級詳細)的做法步驟圖 第4張
  4. 蒸完蘋果的水,也很好喝!

    三蒸三晒蘋果乾(超級詳細)的做法步驟圖 第5張
  5. 晾網上鋪油紙,蒸透的蘋果放飄窗上晒!

    三蒸三晒蘋果乾(超級詳細)的做法步驟圖 第6張
  6. 第二天早晨翻面,繼續晒!

    三蒸三晒蘋果乾(超級詳細)的做法步驟圖 第7張
  7. 第三天的早晨繼續翻面!(塊兒小的已經晒的差不多了!)

    三蒸三晒蘋果乾(超級詳細)的做法步驟圖 第8張
  8. 第三天的中午,鍋裡放水,蒸晒半乾的蘋果乾!(還是要蒸軟蒸透)!因為燈光問題,顏色和實物有差異!

    三蒸三晒蘋果乾(超級詳細)的做法步驟圖 第9張
  9. 放陽光底子,繼續晾晒!

    三蒸三晒蘋果乾(超級詳細)的做法步驟圖 第10張
  10. 第三天的晚上10點繼續三蒸!

    三蒸三晒蘋果乾(超級詳細)的做法步驟圖 第11張
  11. 又有蘋果水喝啦!(但是這個基本沒有味道了)

    三蒸三晒蘋果乾(超級詳細)的做法步驟圖 第12張
  12. 晾了一晚上,第二天早上摸著表面已幹!內部筋軟!如果喜歡這種口感就收起來,儘快吃完!喜歡吃硬的口感,繼續晒到喜歡的口感!

    三蒸三晒蘋果乾(超級詳細)的做法步驟圖 第13張

小貼士

1. 我在北方有暖氣的屋子裡飄窗下晾晒!最近陽光每天都很好!
2.晒的時候最好不要開窗戶,要不然蘋果乾上會有塵土!最後能吃出來!
3.每次蒸一定要蒸軟蒸透
4.晾晒的時間根據自己家溫度具體情況調節!

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