三蒸三晒番薯幹
來源：美味食譜館 1.76W
用料
| 紅薯 | 若干個 |
隔水蒸熟（水開慢火燜20—30分鐘左右）（番薯挑軟糯點的番薯成品會更好吃）
![三蒸三晒番薯乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "三蒸三晒番薯乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
撕掉番薯皮，切成自己想要的大小（大小決定乾的快慢，個人覺得切得大點不會晒得太乾，太硬不好嚼），就可以攤開晒番薯了，第二天蒸軟再晒，第三天再蒸軟再晒，第四天開始不用蒸直接晒番薯就是，晒到自己覺得軟硬度合適就可以吃了！
![三蒸三晒番薯乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "三蒸三晒番薯乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
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