三蒸三晒蘋果脯

好朋友給我好多蘋果，來不及吃就有點起皺了，有的還要壞掉，太可惜了，想了一個兩全齊美的好辦法，趁太陽好天氣乾燥晒個蘋果果脯應該很不錯👍，說做就做是我的風格。

用料  

三蒸三晒蘋果脯的做法  

1. 將蘋果洗淨控水

2. 去皮，這個過程很累哈（最好帶手套，要不蘋果會把手指顏成褐色的奧）

3. 全部削皮

4. 一個蘋果切四等塊

5. 去核

6. 不用清洗，直接碼好放入蒸箱，蒸30分鐘即可（蘋果蒸的過程會下很多水的，可以喝的，酸甜可口的）

7. 待涼透後放在晒網上晾晒，最好放在陽臺有陽光通風的地方。

8. 兩天後蘋果表面不粘手了

9. 再次放入蒸箱再蒸30分鐘

10. 再次晾晒兩天左右，反覆重複3次，實現三蒸三晒的過程就可以哦（蘋果縮水很厲害的，我做了十多斤的蘋果，最後就兩小袋）

11. 這是晒好的蘋果果脯，綿軟有嚼勁還不硬，甜甜的稍帶一點點酸，不要太香啦

12. 吃不完的放入保鮮袋裡放入冰箱恆溫室，隨吃隨拿，這樣壞不了也不了浪費還美味，喜歡的友友們喜歡就做起來吧！簡單易上手，沒有失敗奧。

小貼士

這個沒有任何技巧，有耐心就可以的。