晾晒蘋果乾

小時候經常吃蘋果乾，現在很少有賣的，並且價格比較貴。那如果你家中有好多蘋果，儲存條件一般，不能保證蘋果新鮮，可以做成蘋果乾。好吃又好儲存。

用料  

晾晒蘋果乾的做法  

1. 1.蘋果洗淨，去皮。有壞的部分要全部挖掉。

2. 2.去蘋果葫。

3. 3.切成3-5mm的片，不要太薄了，太薄晾乾以後，吃起來口感不好。用鹽水洗一下，避免發黑。

4. 4.在用晾晒網上鋪好。沒有晾晒網也可以用蒸簾或者托盤也可以，只是晾晒時間要長一點。

5. 5.經過2天晾晒就已經乾透了，蘋果乾顏色較白，有嚼頭很甜。

小貼士

這個方法涼梨乾也一樣。