快手低脂菜·蒜蓉粉絲娃娃菜/蝦/金針菇

以下是加粉絲版～

操作簡單，低脂營養😋

用料  

快手低脂菜·蒜蓉粉絲娃娃菜/蝦/金針菇的做法  

1. 娃娃菜縱切4-6瓣，洗淨，碼在盤底～
   
   粉絲焯水至略硬，投涼，放在娃娃菜上～（我省了這一步）
   
   想吃金針菇也放在這一層～

2. 蒜攪碎～

3. 蒜裝入碗中，鍋中加油燒至九成熱，澆入蒜中，再加入耗油/海鮮醬油/蒸魚豉油～
   
   或鍋內油燒熱，蒜末煸炒至金黃色，關火，加入耗油/海鮮醬油/蒸魚豉油～
   
   Ps.關火再加料，不然口感會苦～

4. 調料撒在娃娃菜上，有粉絲撒粉絲上更入味～

5. 蝦洗淨、去蝦線～

6. 碼上蝦～

7. 上鍋，開始蒸～
   
   水開15分鐘就ok了～