蒜蓉粉絲蒸金針菇娃娃菜(懶人版)

來源:美味食譜館 2.16W
蒜蓉粉絲蒸金針菇娃娃菜(懶人版)的做法步驟圖

蒜蓉粉絲娃娃菜加蒜蓉粉絲金針菇的增強版,味道和口感更棒哦!

用料  

一頭
粉絲 一把
娃娃菜 一顆半
金針菇 一把
剁椒醬 一勺
魚豉油 一勺半
生抽 一勺半
香蔥 一顆

蒜蓉粉絲蒸金針菇娃娃菜(懶人版)的做法  

  1. 金針菇、娃娃菜洗淨,分別撕開、切好。下面墊上泡好的粉絲,擺好盤。

    蒜蓉粉絲蒸金針菇娃娃菜(懶人版)的做法步驟圖 第2張
  2. 大蒜切末後入油鍋,用中小火煎至半熟,加一勺剁椒醬翻炒均勻至金黃。加蒸魚豉油、生抽(分別一勺半),以及和料汁等量的清水。大火燒一下全部淋在菜上。

    蒜蓉粉絲蒸金針菇娃娃菜(懶人版)的做法步驟圖 第3張
  3. 蓋上蒸鍋蓋,開蒸。水開後蒸一刻鐘即可。出鍋前撒上小香蔥末。

    蒜蓉粉絲蒸金針菇娃娃菜(懶人版)的做法步驟圖 第4張
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