（客來美廚師機版）蒸麵包

不上火的蒸麵包，不需要出膜，超級鬆軟好吃，非常適合新手，小朋友都愛吃，小夥伴們動起來吧！

用料  

（客來美廚師機版）蒸麵包的做法  

1. 將高筋麵粉、雞蛋、溫牛奶、酵母、白糖倒入攪拌盆中

2. 廚師機一檔攪拌10分鐘後，倒入20克食用油繼續攪拌10分鐘左右，不需要出膜，新手也可以輕鬆做。

3. 揉成光滑的麵糰後，醒發2小時左右，使麵糰發至2.5倍大。

4. 取出麵糰排氣，切成八份小麵糰

5. 包入喜歡的餡料，我包的是肉鬆紫菜。（因為我女兒很喜歡吃肉鬆）

6. 整好形後放入刷了油的模具中，醒發30分鐘左右。

7. 刷一層蛋黃液，撒上黑白芝麻，蓋上保鮮膜，水開後中火蒸45分鐘左右。

8. 香噴噴鬆軟不上火的蒸麵包出爐了。

9. 會拉絲的蒸麵包。