鹽焗豬腰(電飯鍋版)
來源：美味食譜館 1.3W
用料
| 海鹽 | 兩袋 |
| 胡椒 | 適量 |
| 姜 | 五片 |
| 油 | 適量 |
| 豬腰 | 三隻 |
| 醬油 | 適量 |
鹽焗豬腰(電飯鍋版)的做法
處理乾淨豬腰，劃十字，主要是為了容易入味
將薑片均勻裹入豬腰，加胡椒油少許醬油醃製，放置一會兒
![鹽焗豬腰(電飯鍋版)的做法步驟圖 第2張]( "鹽焗豬腰(電飯鍋版)的做法步驟圖 第2張")
醃製好的豬腰用油紙包好，另一邊把粗鹽加熱，看到有冒煙就可以把包好的豬腰放進去了，粗鹽完全把豬腰蓋住，期間最好翻兩到三次鹽，避免糊鍋
![鹽焗豬腰(電飯鍋版)的做法步驟圖 第3張]( "鹽焗豬腰(電飯鍋版)的做法步驟圖 第3張")
大概二十到三十分鐘的樣子就可以吃了，看好火候，焗太久豬腰會很鹹噢
![鹽焗豬腰(電飯鍋版)的做法步驟圖 第4張]( "鹽焗豬腰(電飯鍋版)的做法步驟圖 第4張")
小貼士
1.豬腰醃製時間多點味道更好
2.焗的時間不要太久
3.焗的時候如果調到保溫那裡可以用東西壓一下，注意不要一直壓，不然鍋會壞(別問我怎麼知道的T_T)
