蛋卷火腿腸

來源:美味食譜館 1.78W
蛋卷火腿腸的做法步驟圖,蛋卷火腿腸怎麼做好吃

用料  

雞蛋 1個
火腿腸或者雞肉腸 1根
蔥花 少許
麵粉 少許

蛋卷火腿腸的做法  

  1. 雞蛋一個打散。

  2. 放入一勺麵粉(電鍋那種自帶的白勺子)加入點涼水,放入蔥花。(沒加鹽因為是寶寶餐,大人吃可以加點鹽)

  3. 火腿腸豎著切成四條,下不粘鍋熱到有些許金黃面,拿出備用

  4. 然後鍋裡刷油,小火,油溫上來一點就可以下剛才拌好的雞蛋麵糊啦,倒入就讓麵糊均勻鋪開,等一面加熱成型固定了再反面

  5. 兩面都攤熟就拿出,把火腿腸包進去。之後切成斷ok!家裡沒有番茄醬了,所以我沒放,可以加點哦,會更好吃。

小貼士

因為是給寶寶一個人做的所以量少。家裡人多就多加雞蛋和麵。麵糊裡放點油是我媽媽說的,反正我覺得放了油雞蛋餅兩面都很香。寶寶餐基本沒有鹽,我家的一歲九個月了,可以吃點鹽。月份很小的寶寶,就不要放鹽了。火腿腸也可以放成黃瓜胡蘿蔔等等。

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