電飯煲食譜 荸薺(馬蹄)肉丸 來源:美味食譜館 2.73W 用料 豬肉 150克 馬蹄 14個 味好美五香粉 1勺 鹽巴和雞精 看個人口味 地瓜粉 2勺 馬鈴薯粉 1勺 紅蘿蔔 一片 也可以蔥 1根 荸薺(馬蹄)肉丸的做法 五香粉,紅蘿蔔,馬蹄,肉 蘿蔔和馬蹄用刀切末,馬蹄千萬不要用拍,水份會流失。肉用刀剁的也比較Q,跟電動絞肉機出來的口感也不一樣! 所有材料攪拌均勻,能捏成丸子狀就可以 電飯煲鍋底加水,放支架,蒸盤,鋪上蒸墊 捏成丸子狀 然後選擇“蒸煮”鍵即可! 好吃 荸薺馬蹄肉丸 馬蹄 肉丸 荸薺