電飯鍋酸奶/千島醬/沙拉醬土豆泥

靈感的來源是有一次按照那個土豆燜飯來做，然後發現土豆經歷電飯鍋之後變得特變鬆軟，就像火鍋煮了好一會的土豆薄片那種感覺。電飯鍋真是個神奇的東西（高壓。加熱。方便使用）。就想到像煮飯那樣煮土豆然後壓成豆泥。結果確實棒棒噠！

用料  

電飯鍋酸奶/千島醬/沙拉醬土豆泥的做法  

1. 土豆削皮。切小丁。怎麼小怎麼切。盡情地切。放到一個碗裡用清水泡著

2. 放兩滴油，一小撮鹽（對我來說是平時不到四分之一。攪拌均勻

3. 把這碗土豆和水一起倒進鍋裡，水沒過土豆即可。

4. 煮好開蓋。涼一涼，有棒槌的可以盡情地用。沒有就盛入保鮮袋，用勺子什麼的壓，惡趣味可以用手，不過很容易手痠==

5. 拌上自己喜歡的醬，鋪上生菜，水果什麼的開吃。

小貼士

一個人吃一個小土豆就夠了。哎一人吃就是容易發胖，因為一不小心做多了可惜自己就都吃完去吃撐==
土豆不如胡蘿蔔吸水，看到電飯鍋大量冒煙，其實冒一會就可以開鍋了，還可以避免燒焦鍋底==
鹽千萬不要放太多==