不能打發的蛋清
來源：美味食譜館 3.32W
蛋清裡面不知道是一次性加糖多了還是不小心掉進少量蛋黃和麵粉，打20多分鐘都打不起來，所以自己研究出來一道餅乾，沒想到竟然這麼好吃
用料
| 蛋白3 | 個 |
| 白砂糖30 | 克 |
| 奶粉 | 隨意 |
| 黃油 | 15克左右 |
| 色拉油或者花生油都行 | |
| 蛋黃一隻 | |
| 泡打粉10克 |
不能打發的蛋清的做法
打發不了的蛋白
![不能打發的蛋清的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "不能打發的蛋清的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加入所以材料
![不能打發的蛋清的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "不能打發的蛋清的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
揉成麵糰後用擀麵杖擀成麵餅，用餅乾模子扣出來
![不能打發的蛋清的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "不能打發的蛋清的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
拉上保鮮膜醒15到20分鐘，這個時候烤箱160度加熱10分鐘，上面抹上蛋黃，之後入烤箱烤12分鐘左右
![不能打發的蛋清的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "不能打發的蛋清的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
好香，好好吃，趕緊試試吧
![不能打發的蛋清的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "不能打發的蛋清的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
沒有奶粉不新增也行，我是因為小寶寶喝的超過一個月了，不能給她喝了。想吃發麵的可以放點酵母，中間醒半個小時，扣好模子再醒20分鐘，根據自己喜好隨意新增蜂蜜啥的都行
