芝士火腿千層酥
來源:美味食譜館 3.33W
用料
千層酥皮 | 四張 |
廖大哥火腿腸 | 兩根 |
肉鬆 | 少許 |
馬蘇裡拉芝士 | 12片(自切小片) |
沙拉醬 | 兩大勺 |
雞蛋黃液 | 一個 |
羅勒 | 少許點綴 |
芝士火腿千層酥的做法
這是準備好的材料
羅勒葉
千層酥皮一分為四(這個酥皮是網上買的所以比較方便,大家也可以用自己製作的酥皮)
酥皮上刷上蛋黃液
酥皮上放四片火腿 再擠上沙拉醬
再放肉鬆(一定要是這個順序哦 這樣的話肉鬆會粘在沙拉醬上就不容易散掉)
在肉鬆上蓋一片馬蘇裡拉芝士(我用的安佳馬蘇裡拉,是我用過最好的芝士,超拉絲)
最後放上羅勒葉提香
烤箱190度預熱五分鐘,再烤15-20分鐘 (時間根據烤箱調整)看到酥皮周圍呈金色即可。
出爐咯 個人喜歡涼了再吃。