簡單溶豆
來源:美味食譜館 2.83W
喜歡琢磨,自己做的孩子吃的放心。實惠,做出來特別有成就感,剛學會發布,見笑了!
用料
檸檬 | 2-4滴 |
奶粉 | 25克 |
蛋清 | 2個 |
玉米澱粉 | 12克 |
細砂糖 | 3-6克 |
(老酸奶)或(蔬菜汁) | 30克 |
簡單溶豆的做法
奶粉+澱粉+蔬菜汁攪拌均勻到無顆粒,細膩
蛋白+細砂糖+檸檬汁打發
取出一半蛋白把拌好的奶粉放在一起攪拌,手法要輕,快
我用的110℃烤得根據個人烤箱來定,
三能裱花嘴
愛他美2段奶粉
手可以帶上一次性手套防止消泡!
小貼士
油布,油紙都可以!