烤箱食譜 松下jk180蒸烤箱|手撕風乾鴨脖子 來源:美味食譜館 3.29W 真的超愛吃這種幹身的鴨脖子比滷的好吃一萬倍 一點水分都沒了吃起來也乾淨 用料 鴨脖子 12根 滷水料 一包 松下jk180蒸烤箱|手撕風乾鴨脖子的做法 把脖子泡半天把血水泡出來,然後加入姜料酒綽水一遍,再用清水洗乾淨 綽水以後加入滷水料自己買一包就好了我的是自己瞎配的 最方便還是買一袋還要加姜料酒去腥 加了一瓶滷水料,1:2兌水 再加5粒冰糖還有三勺耗油三勺醬油按自己口味調就行了煮開以後小火再煮40分鐘 煮好之後泡一夜比較入味再送入烤箱烤 先有健康炸烤30分鐘然後100度烤一小時就已經乾透了 裡面也很乾了 太好吃了 烤完是這種顏色的。一點都不油 風乾 鴨脖子 松下 烤箱 JK180