香烤肋排（烤箱快手菜）

吃草日中間給自己一個犒勞！
更有勇氣堅持健身。
人生不必太刻意。

用料  

香烤肋排（烤箱快手菜）的做法  

1. 肋排洗淨，拿廚房用紙吸乾水分。

2. 加入生抽和蠔油拌勻，醃製30分鐘。

3. 肋排醃製至15分鐘時。準備烤箱，鋁箔紙鋪在烤盤上。烤箱預熱200度10分鐘。

4. 在醃製好的肋排里加入一小勺檸檬汁並攪拌均勻。平鋪在烤盤上。

5. 將烤盤放入預熱好的烤箱中層，溫度調整至180度。共40-45分鐘。（依據自家烤箱的溫度來增減時間，以免肉質過老）

6. 時間到，裝盤。搭配一些白灼時蔬。
   葷素搭配，營養健康。

小貼士

鋁箔紙平鋪在烤箱中，尺寸不要太小。否則肋排裡油分烤出來後，烤盤不太好清洗。