免烤箱版網紅粑粑糕

來源:美味食譜館 2.43W
免烤箱版網紅粑粑糕的做法步驟圖

對於喜歡吃所有糯米的食物的人,真的是什麼關於糯米的東西都喜歡去嘗試去創新,前段時間看到了紅遍全網的粑粑糕,終於有時間來做了
我的這個配方對於家裡沒有烤箱的也能輕鬆成功,外焦裡嫩的口感,加上我放進去的蔓越莓,蔓越莓通過加熱會膨脹,裡面的汁液很多,蔓越莓酸甜的口感給粑粑糕增添了更獨特的口感

用料  

牛奶 70克
糯米粉 75克
10克
蔓越莓幹 15克
玉米 20克

免烤箱版網紅粑粑糕的做法  

  1. 🍃糯米粉75克,牛奶70克,砂糖10克,蔓越莓幹15克,玉米油20克

    免烤箱版網紅粑粑糕的做法步驟圖 第2張
  2. 🍃把所有食材混合均勻成糊狀,準備好東菱空氣炸鍋圓盤,麵糊用裱花袋裝好剪口

    免烤箱版網紅粑粑糕的做法步驟圖 第3張
  3. 均勻擠入東菱空氣炸鍋圓盤中

    免烤箱版網紅粑粑糕的做法步驟圖 第4張
  4. 用煎煮模式200度20分鐘

    免烤箱版網紅粑粑糕的做法步驟圖 第5張
  5. 中間定型好的粑粑糕要翻面

    免烤箱版網紅粑粑糕的做法步驟圖 第6張
  6. 煎至兩面金黃即可

    免烤箱版網紅粑粑糕的做法步驟圖 第7張
  7. 外皮Q彈,裡面軟糯香甜

    免烤箱版網紅粑粑糕的做法步驟圖 第8張
  8. 蔓越莓幹加熱後很多爆汁,味道超讚😄,健康空氣炸,零負擔

    免烤箱版網紅粑粑糕的做法步驟圖 第9張
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