潮汕端午節各種粽及煮法

粽葉飄香，
大潮州美食選單中，
粽子有兩種。
潮汕粽球－雙拼粽子
              －桅粽
每一款都撩到這我們的味蕾
端午節，看賽龍舟，吃粽子必不可少。

潮汕端午節各種粽

用料  

潮汕端午節各種粽及煮法的做法  

1. 五穀粽，雙烹粽，水晶粽

2. 雙烹粽

3. 鹹蛋黃雙烹粽

4. 水晶粽，有藍莓味，抹茶味，巧克力味，香蕉牛奶味水晶粽子。

5. 五穀粽

6. 梔粽

7. 梔粽，粘細砂糖吃。

8. 梔粿，梔水是用去年夏天留下來的稻草，黃梔熬製的，加入糯米粉蒸熟，蒸熟後梔果上面擦一種芝麻油，熱吃冷吃都可以，吃時粘一些細砂糖配著吃。

9. 家婆自制粽子

10. 家婆自制粽子

11. 巿場買的

12. 潮汕端午節各種粽及煮法
    水煮，開袋後將粽子放入沸水中，水位浸沒粽身，待水再次沸騰18至20分鐘，撈出除去扎線及粽葉即可食用。
    蒸煮，開袋後將粽子置入蒸籠中，隔水蒸煮20至22分鐘，取出除去扎線及粽葉即可食用。
    微波，開袋後將粽子置入加蓋容器中，撒入少量水於粽葉上，中高火加熱3至5分鐘，取出除去扎線及粽葉即可食用。
    

13. 粽子

14. 粽子

15. 端午節，怎麼能少吃粽子呢，吃粽子了，鹹蛋黃雙烹粽，香噴噴。

16. 吃粽子

17. 粽子

18. 粽子

19. 潮汕傳統雙拼粽子

20. 粽球

21. 好好吃

22. 粽子

23. 草莓酸奶水晶粽，咖啡牛奶水晶粽，檸檬乳酪水晶粽

24. 甜味豆沙粽子