北方端午節食譜 - 幼兒園端午節食譜 - 端午節食譜竅門

06-02 小時候每逢端午節就要幫奶奶包粽子，一邊玩一邊吃，十分開心。現在長大了，隨著奶奶老去，好想復原奶奶包的粽子的味道，把這個手藝傳遞下去，於是特意請教了奶奶製作粽子的過程，哈哈哈，第一次就成功了看來是名師出高徒呀！用料糯米70...

01-05 記錄一下媽媽包的粽子，祝端午安康！材料：糯米2000克、五花肉600克，眉豆250克、花生米250克、紅豆50克、糖適量、鹽適量、五香粉適量、水適量、粽葉500克做法：...

01-01 用料五花肉1500克糯米2000克老抽適量生抽適量糖適量鹽適量姜適量雞精1勺粽葉120-140片蠔油2勺料酒適量鹹蛋黃60-70個肉多多肉粽的做法糯米提前浸泡3小時，加入調料後再浸泡2小時，糯米調料有老抽、生抽、蠔油、鹽、糖、雞...

01-01 用料糯米700克葦葉1沓蜜棗20個紅豆半碗花生米半碗棉質細繩20段蜜棗紅豆花生粽的做法將每張葦葉用小刷子刷淨後放開水中煮3分鐘，撈出後將葦葉的兩頭剪去並碼齊，然後泡在冷水裡待用將紅豆、花生米洗淨後用溫水浸泡4個小時...

12-29 到處瀰漫著粽子的氣息，趁著雨天，自己整起來吧...

12-30 東北人在廣州生活的第15年啦，大廣東的肉粽、蛋黃粽、裹蒸粽雖然很好吃，但還是懷念家鄉的味道—純糯米粽和紅棗粽。東北菜雖然油膩，但是東北的粽子確是小清新，是怎麼回事～這幾天龍舟水來了，端午也不遠了，今天動手包粽子，附這幾...

八寶豆粽子

12-31 💐💐端午節最愛這款八寶豆粽子，簡單好做！端午節我家每年都包粽子，🍏🍳有純糯米餡的，🙊有肉粽子，但我獨愛八寶豆粽子🐳，有米香，還有豆香味，軟軟糯糯特別好吃，🐠做法超級簡單的🍄🌼，來看看~用料白糯米兩斤黑糯米半斤紅豆半碗（吃飯...

01-14 用料圓粒糯米600克紅蜜豆50克金絲小棗200克薏米20克葡萄乾40克幹粽葉（箬竹葉）適量蜜豆小棗什錦粽子的做法糯米放入盆中，淘洗乾淨浸泡4-5小時以上（最好浸泡一夜）薏米仁泡發好，葡萄乾洗淨、小棗用清水浸泡1小時備用把幹粽葉放...

12-30 瑣碎生活中過得有儀式感，端午節自己動手包粽子算得上是最佳活動啦！鹹蛋黃遇見白糯米，軟糯香甜，又肉又黏！自創，獨一無二的餡哦！用料粽葉一隻3片糯米500克鹹蛋黃5個五花肉500克棉線1卷香菇100g蝦米150克臘腸1條大蒜1頭耗油5勺...

端午節聚餐

01-06 ...

02-23 剛煮好的肉粽忍不住夾一個出來，冒著熱氣騰騰塞進一口到嘴裡。哇！蛋黃流沙，肉肉軟糯，糯米彈牙，入口即化。整個人都陷進去了。自從自己包過蛋黃肉粽，家人朋友都不願意再吃外面的粽子，於是每年早早準備好蛋黃肉粽，只為滿足大家和...

01-06 每逢過端午節，家裡必備12斤糯米，包粽子讓節日氣氛更加濃郁！自從愛上了灰水粽的粘糯口感，包肉粽的糯米我也泡了布驚灰水，不膩還助消化！👍用料糯米12斤布驚灰300克粽葉3斤鹹草4捆約200根滷鵪鶉蛋160個臘腸3斤材料一：五花肉4斤...

12-31 在上海吃了很多年，在美國看了美食臺嘉興肉粽後自己改良做的。就很合老公口味😂用料去皮五花肉800克糯米1700克幹粽葉36片生抽8不鏽鋼勺老抽5不鏽鋼勺糖小拇指甲塑料勺6勺高高滿滿鹽小拇指甲塑料勺3勺丘丘白酒3不鏽鋼勺...

08-09 粽葉飄香，大潮州美食選單中，粽子有兩種。潮汕粽球－雙拼粽子－桅粽每一款都撩到這我們的味蕾端午節，看賽龍舟，吃粽子必不可少。潮汕端午節各種粽用料潮汕端午節各種粽糯米克紅豆適量香菇朵五花肉克蝦米適量五香粉適量鹽適量粽...

08-10 這種粽子包法是我媽還是姑娘家的時候跟鄰居的一個江蘇老爺爺學的，一包就是幾十年。我是我家的唯一傳人，但是人懶手拙估計也學不會，遂記錄下來，一是分享給沒有見過這種包法的廚友，二是能找到江湖中失散多年的同派傳人，抱拳。...

圓錐蜜棗粽

01-12 用料粽葉糯米蜜棗清水圓錐蜜棗粽的做法棕葉洗淨、糯米用清水泡上一晚備用，粽葉捲起，放入泡好的糯米，用筷子不停的搗，將米壓實加入蜜棗後再放入一些糯米摁緊用粽葉的兩端蓋住糯米用繩齊腰將粽子捆緊放入鍋中加清水煮上半小...

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01-03 端午節要到啦，想吃粽子又hold不住高脂高熱量，油多脂肪。這款無油無糖低卡低脂的粽子，用血糯米、糙米、青稞，替代高升糖的糯米和白米，無油無糖低碳低卡，健康又好吃，減脂期也能放心吃，快安排起來！用料三色糙米250g血糯米400g青稞...

12-29 這兩天發現菜市場有新鮮的粽葉賣了，於是買了一些回來，為了包快點，今天用了包矮四角粽子的方法，連串的捆粽子，省時省力省繩子，順便拍一個詳細視訊分享一下🤣🤣用料糯米1500克雜糧豆各適量鹽6克食用鹼3克粽葉100片左右多股粗...

珍寶尖角粽

01-14 用料圓糯米粽葉蓮子紅棗黃豆赤豆花生葡萄乾蜜棗豆沙球珍寶尖角粽的做法將蓮子紅棗黃豆赤豆花生泡軟,可提前一天用清水浸泡將糯米清洗乾淨,放在大盆子中,加入少量清水,不超過糯米麵,蓋上保鮮膜漲發糯米3個小時左右,期...

01-01 用料1糯米醃肉蛋黃粽葉老乾媽辣豆豉甜麵醬生抽鹽白糖用料2蜜豆粽葉白砂糖棉線用料3糯米粽葉棉線豬肉蛋黃粽+蜜豆粽+原味粽的做法1(豬肉蛋黃粽)豬五花肉切大塊放入兩勺老乾媽辣豆豉放入一勺甜麵醬放入鹽放入白糖放入放...

01-05 今天是一年一度的端午節啦💐這天最重要的事情就是吃粽子了吧🤫各地風俗不同，粽子也是花樣百出👅有白米粽、鹹蛋黃肉粽、蓮蓉粽等.....鹹甜粽各有所愛,但我最愛的還是豆沙粽‼️所以，今年想玩點與「粽」不同的🎁給大家分享...

12-21 還有一週就到端午節了，我也來應應節，趁著週末老公可以幫忙帶孩子，我就準備好材料包了我喜歡吃的粽子！包了約26條，小小條的那種，一個人吃一條份量剛剛好，不為膩著！小區裡面的媽媽團一人分兩條，家裡也所餘無幾了，呵呵！美味就是要一...

01-03 今年端午前做了三款粽子，前面兩款很滿意在下廚房來紀錄分享下，雜糧臘肉粽還需要改進！用料玫瑰豆沙粽子31顆三角粽糯米1000克紫米200克豆沙餡料出32顆餡料紅豆400克黃油30克玉米油20克麥芽糖兩大勺白砂糖50克蜂蜜玫瑰花醬...

療傷烤肉粽

12-31 #粽子的108種吃法#杰倫有首歌叫《療傷燒肉粽》，我把蒸好的粽子再放入烤箱烤，烤過的肉粽有烤飯糰的香味，而且吃起來也不膩了，口感變得很內斂，真的可以療傷哦~用料肉粽療傷烤肉粽的做法肉粽蒸熟入烤箱220度，五分鐘即可小貼士...