紅燒魷魚小美版

新鮮的魷魚，肉質鮮美，小美低溫烹飪，不會燒老，更是最大限度保留它的營養成分。

用料  

紅燒魷魚小美版的做法  

1. 把魷魚🦑掏好內臟清洗乾淨，剝去外皮〈很好剝的〉切成魷魚圈。主鍋放油和薑絲、大蒜籽、蔥白，3分鐘 V檔 反轉小匙🥄爆香。放入切好的魷魚和所有調料〈蔥花不放〉4分鐘 V檔 反轉小匙🥄

2. 音樂響起，盛入盤中，灑上蔥花，趁熱享用。

小貼士

如果有紅椒黃椒可一起放入。如果喜歡吃辣，可以放辣椒🌶️和油一起爆香。切大蒜籽和辣椒，3秒 速度6。我的是一斤重的大魷魚，如果你的魷魚小一些或者量少一些，3分半鐘 V檔 反轉小匙🥄就可以了。