豬尾巴➕板栗湯
來源：美味食譜館 1.84W
颳了幾天的颱風🌀，接著就是下雨、陰天，然後就宅在家裡，用僅有的食材做了此湯！味道很美哦！常聽老人講：流鼻血、小孩兒流口水不止時，吃根豬尾巴😄
用料
| 板栗 | 480克 |
| 姜 | 兩片 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 豬尾巴 | 3根 |
| 鹽 | 按個人口味 |
豬尾巴➕板栗湯的做法
豬尾巴用鹽搓洗乾淨，切成一截一截的，請忽略我粗糙的刀工😄～然後鍋里加水燒開放豬尾巴、料酒焯一下
![豬尾巴➕板栗湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "豬尾巴➕板栗湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
將焯好的豬尾巴、薑片、板栗放砂鍋里加水蓋蓋，大火燒開然後轉小火煮燉一個半小時，為了讓我家寶貝更好咀嚼豬尾巴，所以時間長了些
![豬尾巴➕板栗湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "豬尾巴➕板栗湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
哈哈，好了，出鍋時加鹽巴，好好享用吧
![豬尾巴➕板栗湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "豬尾巴➕板栗湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
板栗剝時有些費勁兒了，百度裡找了小竅門：開水裡加鹽，放入板栗，蓋蓋子燜3-5分
