元宵節食譜

美味的花生黑芝麻餡元宵做法,大廚教你技巧
所謂湯圓,就是糯米皮包餡。所謂元宵,就是用餡在糯米粉裡各種滾。今年不想和糯米麵,那就嘗試一下元宵吧。超市買的太甜,還是自己做的順口。用料黑芝麻70克熟花生120克玫瑰醬20g麵粉10g蜂蜜20g黃油70g白糖55g糯米粉500g花生...
美味的陽江海味鹹湯圓做法,大廚教你技巧
陽江地道傳統美食在每家每戶的節日都會有這道美食,凡是新居入夥,元宵夜,除夕,冬至都少不了它,今天做的是鹹香口味的用料糯米粉500克蝦米幹少許魷魚乾一個瑤柱幹少許蛤蜊一斤豆腐泡少許豬肉300克香芹菜兩顆蔥薑蒜少許蘿蔔一...
美味的元宵節烤元宵做法,大廚教你技巧
元宵吃了千遍,跟風做烤元宵用料湯圓5個蛋撻皮五個元宵節烤元宵的做法蛋撻皮室溫放置至能分開,然後將蛋撻皮揉成一團,再做成皮,包裹湯圓。烤箱20038度預熱五分鐘,被蛋撻皮包裹的湯圓扎小孔,表面刷上蛋黃的液體,灑黑芝麻放進烤...
美味的不崩油的炸元宵做法,大廚教你技巧
剛學到了一種方法炸元宵不會崩油,而且不會特別硬減少了被燙傷的危險但是新手還是要小心一點(ง•̀㉨•́)ง小心使得萬年船用料白糖克油(最好是豆油)克元宵水不崩油的炸元宵的做法準備一小碗水,加上一大勺糖,攪拌融化把買...
美味的元宵節團圓飯做法,大廚教你技巧
過了元宵,年才算過完!用料肘子牛肉排骨香腸臘肉各色蔬菜元宵節團圓飯的做法水晶肘子醬牛肉腐竹拌黃瓜涼拌折耳根金牌蒜香骨炒西芹清炒豌豆尖臘味合蒸...
元宵吃春捲  哈哈哈美味好吃的做法大全,元宵吃春捲  哈哈哈做法圖解
今年元宵吃點特別的,平時出去吃卷不過癮,這次自己好好弄…用料雞蛋五個元宵吃春捲哈哈哈的做法皮碟子炒雞蛋炒豆芽青瓜攤開皮包卷好了大功告成好了小貼士弄好皮,炒雞蛋,青瓜,豆芽,喜歡的菜都可以放進去,然後包起來,大功告成,方...
20分鐘快速烤制元宵蛋黃酥美味好吃的做法大全,20分鐘快速烤制元宵蛋黃酥做法圖解
孩子喜歡吃甜食,剛正月十五過後剩下的湯圓和蛋撻皮,兩者結合,20分鐘快速烤制了蛋黃酥,蠻好吃的,很成功,推薦大家嘗試用料湯圓9個雞蛋1個蛋撻皮9個空氣炸鍋1臺刷子1只20分鐘快速烤制元宵蛋黃酥的做法蛋撻皮和元宵提前解凍,讓...
糯米湯圓小貝|元宵節快樂美味好吃的做法大全,糯米湯圓小貝|元宵節快樂做法圖解
用料雞蛋4個糯米粉45克低筋麵粉35克牛奶60克玉米油35克細砂糖45克香草精、檸檬汁適量湯圓適量糯米湯圓小貝|元宵節快樂的做法玉米油和牛奶乳化均勻篩入低粉和糯米粉攪拌均勻加入蛋黃和香草精攪拌均勻備用蛋白加幾滴檸...
元宵節:湯圓的別樣吃法美味好吃的做法大全,元宵節:湯圓的別樣吃法做法圖解
湯圓除了煮著吃還可以做成湯圓酥,外皮酥脆,內裡的湯圓還會爆漿,每一口都是驚喜的味道,祝大家元宵節快樂!用料湯圓適量手抓餅適量芝士適量雞蛋適量黑芝麻適量元宵節:湯圓的別樣吃法的做法將手抓餅切為四份將芝士片也切成四份...
吃元宵嗎?金燦燦💰的那種!解鎖🔒新吃法美味好吃的做法大全,吃元宵嗎?金燦燦💰的那種!解鎖🔒新吃法做法圖解
這是挑戰100道雞蛋美食的——第6天今天是:蛋黃元宵又到元宵佳節,元宵是家家戶戶必不可少的,你們家做什麼口味的元宵了?這次給你們來個金燦燦的元宵!由蛋黃+花生碎、芝麻、砂糖做成的圓滾滾元宵😍在此,祝大家新的一年,賺得盆...
寶寶元宵美味好吃的做法大全,寶寶元宵做法圖解 如何做寶寶元宵最美味
正月十五元宵節,這可是娃娃們最喜歡的傳統節日。為什麼孩子最愛元宵節呢?自然是滿街五光十色的彩燈,還有萬紫千紅的煙花啦。當然,最愛的還是甜甜的元宵,沒有什麼比美食更讓寶寶心曠神怡的了。不過寶寶吃元宵可要注意!原則上...
元宵節 | 馬卡龍色湯圓易做又好吃的竅門
天啦嚕!手工做的馬卡龍湯圓,太可愛了!可以給小朋友做下哈~用【展藝果蔬粉】調製顏色就可以了。用料湯圓皮展藝水磨糯米粉200g溫水150g展藝豬油10g餡兒展藝黑芝麻120g展藝細砂糖60g豬油90g元宵節|馬卡龍色湯圓的做法_sk=1...
湯圓~美味好吃的做法大全,湯圓~做法圖解 如何做湯圓~最美味
用料糯米粉150克黑芝麻10克花生30克糖30克湯圓~的做法把花生炒熟並碾碎,根據自己的喜歡加入白糖的分量~小火炒花生即可,小火把芝麻炒,然後碾碎加入白糖~和麵,溫水+糯米粉。和麵時,水分多次加~之後就可以動手包了~先加入紅...
台州糟羹美味好吃的做法大全,台州糟羹做法圖解 如何做台州糟羹最美味
忘不了的家鄉美食簡單易做解饞用料冬筍克香菇朵花生克胡蘿蔔根豆乾塊蘑菇油泡豆腐五花肉蟶子牡蠣紅薯粉絲麵粉油鹽雞精台州糟羹的做法切丁,冬筍熱水裡先過一遍切丁切丁起鍋,放入油,加入五花肉至變色倒入準備好的素材,翻炒...
美味的黑芝麻元宵餡做法,大廚教你技巧
又香又甜的餡料,超級好吃哦用料黑芝麻30克花生20克糖粉40克豬肉(玉米油黃油)50克黑芝麻元宵餡的做法準備食材,這裡的油可以換成黃油,玉米油,豬油肥豬肉切小塊炸成豬油小火慢慢煎至豬肉金黃色即可花生烤熟涼透去皮料理機打碎...
豬年元宵節要吃“小豬湯圓”易做又好吃的竅門
用料玫瑰醬200克熟芝麻20克熟花生20克豬油80克紅曲米粉1克糯米粉250克80度水175克豬年元宵節要吃“小豬湯圓”的做法現在馬上就要到了我們傳統的節日--元宵節了。過了元宵節,這個年才算是過完了。元宵艽一定要吃湯圓,代...
「生酮」終極版元宵(湯圓)美味好吃的做法大全,「生酮」終極版元宵(湯圓)做法圖解
這是一個遲來的食譜,之前兼職太忙,然後現在辭職第二天就瘋狂實驗這個腦洞我一直沒辦法做出皮薄餡大,外形小巧美觀的生酮元宵,畢竟生酮元宵麵糰不具備延展性,也不好封口然後我就想到了現實中北方元宵的做法,是滾出來的,於是我...
小金魚湯圓美味好吃的做法大全,小金魚湯圓做法圖解 如何做小金魚湯圓最美味
新年來臨,做一款金魚湯圓,祝㊗️大家年年有餘🈶️🐟用料糯米粉100克木薯粉10克砂糖10克豬油10克熱水75克餡100克紅曲粉0.5克菠菜粉3克竹炭粉1克小金魚湯圓的做法準備好所需食材糯米粉、木薯粉、砂糖放入碗中,倒入熱水,基本揉...
元宵節燈籠——紅包版2美味好吃的做法大全,元宵節燈籠——紅包版2做法圖解
元宵節幼兒園要帶小朋友做燈籠,於是孩子爹給兩個孩子分別做了兩個樣子的燈籠,都是用的春節廢料——紅包皮。另一個燈籠教程屬於純原創,比較詳細,需要的去我個人空間看吧。用料紅包皮12訂書器或雙面膠少量細繩子約50公分小...
自制滾元宵(巧克力)美味好吃的做法大全,自制滾元宵(巧克力)做法圖解
自制元宵目的:1,親子活動;2,個人愛好;3,外面賣的元宵都太甜了,買不到甜度餡料合口味的;4,外面元宵比較貴;5,父親血糖高,想親手做些放心的低糖元宵給他。用料糯米粉500克金絲猴麥麗素30粒涼白開水一碗自制滾元宵(巧克力)的做法準備麥...
「虎皮紋餃子🥟」慶元宵美味好吃的做法大全,「虎皮紋餃子🥟」慶元宵做法圖解
正月十五元宵節快樂🌹🌹🌹我們這邊元宵節不僅是吃湯圓,還要吃餃子,虎年應景「虎皮紋餃子🥟」做起來吧✌️✌️✌️餃子麵糰和的要偏硬一些,所以水量一定要視各家麵粉吸水性適量增減哈!此菜譜分享兩種虎皮紋餃子皮的做法。用料橙...
0難度 寶寶元宵 萬能甜品做法美味好吃的做法大全,0難度 寶寶元宵 萬能甜品做法做法圖解
1周4,怕糯米粉不消化,又想給寶寶過節用料山藥適量南瓜適量胡蘿蔔適量奶粉適量0難度寶寶元宵萬能甜品做法的做法上鍋蒸熟10分鐘左右,搗成泥(稍微乾點好成型)山藥中間按空放入南瓜胡蘿蔔泥(南瓜可以選擇貝貝南瓜,不要弄的太溼,...
「炸元宵」不爆不漏的炸元宵美味好吃的做法大全,「炸元宵」不爆不漏的炸元宵做法圖解
用料元宵10食用油適量【炸元宵】不爆不漏的炸元宵的做法元宵不需要解凍,直接油溫6成下鍋擺放好,防止元宵預熱黏連一定小火🔥慢慢炸不能著急一點一點開始上色,記得翻動元宵預熱開始膨脹,一定堅持小🔥小火慢慢炸,上色以後基...
美味的元宵節•家飯做法,大廚教你技巧
元宵節,在家做了幾道菜,聽過一句話,發美食照片不給做法就是耍流氓。俺可不耍流氓,現將做法整理如下:用料多種食材元宵節•家飯的做法清蒸鱸魚:1、鱸魚洗淨,用廚房紙巾擦乾淨後,在魚背上劃幾刀,在魚身、魚肚撒上鹽、白酒,將薑片...
油炸元宵『好看不爆』美味好吃的做法大全,油炸元宵『好看不爆』做法圖解
正月十五元宵節必備小甜點每年都炸,但要不是沒炸透,要不就是變成了醜醜的黏在一起的油炸米粉團團,完全沒有食慾!今年發現一個好的方法做出來又好看又好吃超有食慾,有木有!用料元宵適量食用油適量油炸元宵『好看不爆』的做法...
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