紫戀蝶豆藍莓吐司怎麼做好吃
需提前一天製作燙麵。藍莓醬最好也提前一天製作。麵糰使用了蝶豆花(藍色);夾餡使用藍莓凍果熬製的果醬+乳酪;表面刷蛋液撒杏仁碎。配方量:2×450克模具;燙麵取182克使用;每根夾餡用料燙麵取182克高粉102克水102克幹蝶豆花2.4...
芋頭作為一種可粉可糯的食材,一般都是直接和成品吐司搭配在一起做成夾餡,很少直接包進麵糰裡,最近玩層次感吐司玩得比較多,想著不如來試試。這種夾餡量特別大,分佈也比較廣的吐司直接用一次發酵口感不會太差,夾餡自身的水份...
brunch小能手!用料全麥吐司2片新鮮藍莓(frozen也將就)5,6粒Nutella醬椰絲,或烘椰片更有口感一小把Nutella藍莓吐司的做法麵包用toaster烘脆抹上Nutella。不建議抹太厚,會蓋住藍莓的香味。均勻放上藍莓,或加切半的草莓。均勻...
冰冰涼涼特別適合夏天的一款慕斯入口即化而且不需要烤箱哦用料黃油30克餅乾碎60克白巧克力25克吉利丁20克溫牛奶50克奶油400克砂糖15克藍莓果泥45克藍莓戀人的做法黃油🧈30克奧利奧餅乾碎60克壓拌均勻倒入模具壓成型...
吐司也可以很夢幻,這款夢幻藍蝶豆花奶香吐司值得擁有姓名。此方可做學廚300克吐司盒模具一個。用料蝶豆花8克高粉150克奶粉20克細砂糖10克黃油7克酵母4克鹽1.5克開水200克夢幻藍蝶豆花奶香吐司(一次發酵法)的做法1、開水...
這個水果拼盤是在5月20號前後製作,當時正值丹麥草莓上市,時間和食材都比非常適合這個拼盤。由於當時沒有考慮到會上傳菜譜,其製作過程也就沒有拍攝下來,但是後期我用畫圖軟體將雕刻刀法原理都畫出來了,個人感覺會比拍照描...
“一日之計在於晨,早餐是一天中非常重要的一餐”。早上起來,著急上班沒時間做早餐的媽媽很多,吐司就成了常吃的快餐了,給寶寶吃,不妨這樣吃,既能補鈣,還營養好吃!在煎至吐司的同時,衝一杯麥片或者準備一杯牛奶,搭配幾隻水煮蝦等...
-用料4寸戚風雞蛋1個植物油10g水12g低筋麵粉20g細砂糖20g藍莓醬藍莓50g細砂糖15g檸檬汁2-3滴奶油+裝飾奶油150g藍莓適量紫色戀夏|「迷你藍莓蛋糕」的做法將1個雞蛋分離蛋清蛋黃。加入10g植物油,畫圈圈攪拌均勻。加入12...
用料藍莓克酸奶克雞蛋個吐司藍莓吐司🍞的做法用勺子把吐司中間部分壓的扁一些,用粘稠的酸奶與一個雞蛋黃攪拌均勻,塗抹在吐司上,均勻少抹、太厚的話烤不透,吐司周邊就變黑了,在吐司中間部分擺上新鮮藍莓、在少淋一點上面酸...
口感酸甜,適合給孩子當早餐哈~做法很簡單~用料吐司2片雞蛋1個牛奶或酸奶約50ml藍莓1盒花樣吐司.爆漿藍莓吐司的做法雞蛋加牛奶打成蛋液準備切片面包將蛋液塗抹在麵包上擺上藍莓再次刷上蛋液烤箱180度烘烤17分鐘Ok了咬上...
用料高筋麵粉240克藍蝴蝶看自己喜歡的顏色了開水150-160克耐高糖酵母3-4克鮮酵母放3倍鹽2克黃油15克玉米油5克奶粉18克木糖醇30克葡萄乾隨意藍蝴蝶吐司的做法藍蝴蝶用開水泡著備用,泡到滿意顏色把藍蝴蝶挑出去除黃油,鹽...
爆漿藍莓吐司用料雞蛋個藍莓克北海道切片面包黃油酸奶烤藍莓吐司的做法先刷上一層黃油,進烤箱160度,2分鐘雞蛋加酸奶,攪拌,塗在麵包上放上藍莓,烤箱170度,10分鐘焦黃即可,怕酸可以加點白砂糖...
閒來無事,擺的還挺好看用料黃瓜一根花戀蝶的做法把黃瓜洗乾淨,對半切切五下七下也行,把邊上紮起來,自己擺造型,很簡單呢...
我喜歡靜靜的去做我喜歡的甜點樣子,不論醜與好它們都是我的孩子,用心去呵護,用愛去分享,我的就是你的,你的就是他的~~~用料塔殼配方黃油50g糖粉35g雞蛋18g低筋粉100g玉米澱粉10g塔液配方乳酪160g砂糖66g淡奶油160g雞蛋236g...
霧霾藍是近年來非常時尚的顏色,那種藍色中帶著的若有若無的灰色,怎麼看都非常洋氣。我個人自然是非常喜歡這個顏色的,感覺被洗舊的牛仔色和有些接近。這個好看的顏色,連烘焙界也被它感染到,別擔心使用色素。用蝶豆花就能做...
看到這款藍莓吐司包覺得很美……雖說莓類的水果裡我最愛覆盆子raspberry,但藍莓的顏色也很漂亮,特別是染在麵包裡,真真好看。多虧立式攪拌機壞了,我才能開始讓我女漢紙的臂力顯威,靠手揉揉出拉絲的吐司包。以前用機器揉,半...
第一次使用富澤商店的北海道高筋麵粉製作麵包,最直接的感受就是麵粉的吸水性特別強,同樣的方子用富澤高筋粉來製作,可以額外多加10-20克的液體量。麵糰的含水量提高了,也就意味著成品麵包可能會因此而更加柔軟。第二個感...
新入手了一款方形吐司模具,覺得特別適合老公當早飯,平日做的長條吐司分量太大,一頓是消耗不完的,還是它比較適合我們這樣的三口之家。用料高筋麵粉150克酵母2克煉乳10克砂糖10克牛奶90克藍莓醬適量黃油15克杏仁片適量蛋液...
用料:吐司一片,蛋黃,酸奶,煉乳一個蛋黃,兩倍的酸奶,蛋黃酸奶比例為1:2,調成糊狀,根據口味加入煉乳攪勻,吐司中間壓扁,塗一層蛋黃液,擺好藍莓,上面再淋一層蛋黃液,空氣炸鍋170度11分鐘,每個空氣炸鍋脾氣不一樣,可適當增減時間,最後兩分...
方子來自《頂級吐司麵包全書》中的蜜戀紫芋地瓜面包。書中用的吐司模具較為特殊,所以我根據手邊的材料和模具,對書中配方進行了一些調整。寫方子記錄下來,方便後期使用。此方可做兩個450g吐司。用料波蘭種:高筋粉(日清山茶...
用料凍葡萄藍莓夠吃即可奶油冰淇淋一盒/一球/隨意新鮮藍莓或其它水果想吃多少放多少,沒有可省蜂蜜糖等喜歡的調味品可以隨意加淡奶油少許喜歡就多放【此方需料理機】我用的wmf藍莓雪戀的做法冰凍水果在室內稍微緩緩(可...
給吐司換一種吃法吧~吃一個藍莓吐司蛋糕,有吐司的鬆軟,又有蛋糕的細膩,加上幾顆藍莓,一口吃下去給你全部想要的味道!用料吐司2片牛奶130g雞蛋2個黃油10g藍莓適量蔓越莓幹適量白砂糖適量消耗吐司之藍莓吐司蛋糕的做法準備食...
很喜歡星美樂的藍莓豆乳貝果,為此買了麵包機,網上沒有現成的菜譜,所以綜合了幾個配方。用料第一批主麵糰材料高筋麵粉260克糖25克鹽4克奶粉10克豆乳190克第二批加入的材料酵母3克黃油25克藍莓果乾50克藍莓豆乳吐司,麵包機...
美妙的顏色,73%所有的含水量,柔軟至極。配方適合2個450g吐司模具。用料中種:高筋麵粉300克蝶豆花水170克耐高糖酵母3克主面:高筋粉210克蝶豆花水150克糖65克鹽8克煉乳30克淡奶油25克黃油35克耐高糖酵母1克蝶豆花吐司的做...
吐司的紋理細胞了蛋奶液,質地綿軟又不失彈滑。入口先是外層的香酥焦脆,再嚼一下,裡頭的柔嫩香軟也慢慢在嘴裡浮出,吃起來竟還和蛋糕的口感相差無幾。用料牛奶150克雞蛋2個藍莓30克吐司2片堅果20克糖霜2克藍莓吐司布丁的做...
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