過年灌腸子

來源:美味食譜館 1.22W
過年灌腸子的做法步驟圖,過年灌腸子怎麼做好吃

還是自己要做 寫下來

用料  

豬肉 3斤
粉面(澱粉) 3斤半
蔥姜 少許
花椒水 適量
燉肉的湯 適量
香油 適量

過年灌腸子的做法  

  1. 肉提前用蔥姜醃一下  和澱粉混在一起

  2. 加熱肉湯和花椒水  少量多次放進去  一直攪拌  調到合適的稠度  

  3. 最後在面上淋上適量香油

  4. 腸子袋開始灌  灌好了放進盛滿水的鍋中  待水開  計時一個半小時  中間翻轉下  等腸子浮起來差不多就熟了

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