抱蛋煎餃【緒作】

低產up主又想起了它的賬號並且帶來一份世界盃必備的家常美食啦！

用料  

抱蛋煎餃【緒作】的做法  

1. 蔥切成蔥花，兩個雞蛋攪散

2. 平底鍋加油，將餃子均勻的擺入

3. 蓋蓋燜煮一兩分鐘把底部煎的稍微焦香

4. 加入熱水在燜煮一會讓餃子熟透

5. 在淋入攪散的雞蛋液，撒上蔥花和芝麻繼續蓋蓋悶一會，到蛋液表面基本凝固，在關火不要開啟蓋繼續們幾分鐘

6. 調製你喜歡的醬料

7. 像披薩一樣分切幾片即可食用

小貼士

1、餃子拿出來不用解凍直接放進去煎就可以

2、加入蛋液的之後要轉成小火讓他慢慢悶熟，以免底部雞蛋燒焦，雞蛋是非常容易燒焦的東西，要是放入雞蛋悶到有出現點焦味的時候也可以直接關火燜了。