豉汁清蒸鱸魚怎麼做好吃
用料鱸魚1條姜8-10片大蔥1/3根鹽少量料酒2勺豉汁醬油1-2勺豉汁清蒸鱸魚的做法新鮮鱸魚清理乾淨背部劃斜刀。魚身魚腹塗抹少量食鹽,並澆上2少料酒醃製片刻醃製完成後魚身塞入蔥絲和薑絲蒸鍋燒熱水,水開後放入鱸魚,蒸制8-1...
用料鱸魚750g蒜2瓣姜蔥料酒豆豉少許醬油花椒粉鹽清蒸豆豉鱸魚的做法魚洗乾淨,肚子裡和魚身放薑絲,蔥段,用鹽和料酒,少量花椒粉醃製10分鐘。調味料:蒜,一勺醋一勺醬油(因為沒有豆豉蒸魚用的油),紅辣椒絲,可以再放點鹽。水燒開,上...
9月26號,這一天是我婆婆的生日,想著做2個以前從沒做過的菜。清蒸鱸魚,又簡單又快。生日就是要在一起好好吃飯,陪伴家人。用料鱸魚條薑絲克料酒勺鹽克食用油克生抽勺蔥根清蒸鱸魚(不用蒸魚豉油)的做法洗淨鱸魚,身上兩面劃上幾...
簡單方便的家常菜。鱸魚、鮭魚比較適合孩子吃。用料魚1條料酒2勺蔥3根蒸魚豉油1勺鹽適量豉油蒸鱸魚的做法魚清洗乾淨,兩面抹上適量鹽,破面,塞入生薑片,肚子裡塞入蔥結。倒入料酒。熱水上鍋,淋上豉油。大火15分鐘即可。出鍋...
這道魚不但造型美觀,而且肉質鮮嫩,美味又營養。用料紅辣椒10克香蔥10克姜8克幹香菇20克鱸魚500克花生油30克豆豉25克料酒5克鹽2克豉汁蒸鱸魚的做法準備好所有食材,幹香菇提前用水泡軟。魚洗淨,切掉頭尾,在魚身的背部切1釐...
用料鱸魚1條約1斤蒸魚豉油80毫升1/5瓶蔥薑蒜適量料酒適量(醃魚用)鹽少量油適量(家常菜)豉油清蒸鱸魚的做法新鮮鱸魚洗乾淨,加蔥姜料酒醃製10分鐘左右。水燒開上汽後,開始蒸魚,我們買的這條約1斤重,上鍋蒸10分鐘;可根據魚的...
家裡沒有蒸魚豉油的朋友,但是又想做出好吃又不腥的清蒸鱸魚,用我這個方法準沒錯啦哈哈哈😁😁😁用料鱸魚(活)1條1斤重生薑,小蔥多量洋蔥,大蒜頭適量橙子皮,鹽1個料酒,生抽,陳醋,2-3勺耗油,糖(可加可不加)1勺《橙香清蒸鱸魚》~秒殺一...
這道菜特別簡單,總共只有三步:1.鱸魚加鹽,加薑絲2.上鍋蒸十分鐘,撒上薑絲3.淋上熱油用料鱸魚1條姜3片蔥1根豆豉1勺(大概20~30克)小米辣1個蒜2瓣蒸魚豉油(或生抽)2勺簡單三步做「豆豉蒸鱸魚」「清蒸鱸魚」做了兩個版本的做法準...
君在桌上曰:“真的”細皮嫩肉,香豉膩汁;竹筷一夾,利骨脫肉;順入口中,滑珠潤玉,路人疑:言過其實乎?曰:子非吾,焉知魚之味美?欲知,且試~~豉油芡汁清蒸鱸魚。用料鱸魚一條水澱粉一碗蔥少許香菜少許姜幾片蒸魚豆豉油適量豉油芡汁清蒸鱸...
不吃魚的父母生了一個超愛吃魚的兒子是什麼樣的心路歷程🙄🐟用料鱸魚1條大蔥2根姜1大塊蒜3個生抽鹽料酒清蒸鱸魚~的做法蔥薑蒜切絲備用。魚清潔乾淨,魚肉表面切口方便醃製。魚肉內外用少量的鹽抹一下,配上少量的料酒,鹽一...
我就喜歡在有限的範圍內小小的改造做法。給兩歲多小朋友吃的,所以沒有用料酒和生抽提前醃製鱸魚,比較清淡。用料鱸魚1條番茄2個洋蔥半個蔥半根蒜3瓣鹽少許冰糖3塊番茄醬澆汁鱸魚(清蒸鱸魚)的做法鱸魚敲暈,去鱗,去內臟,洗乾淨...
用料鱸魚1條蒸魚豉油4勺薑片,大蔥,小蔥,鹽,料酒適量豉汁鱸魚的做法鮮活鱸魚宰殺洗淨,放冷藏室20分鐘在魚的兩面切花刀,每個切口和肚子裡面均勻地抹上料酒,鹽,塞上薑片和大蔥絲,碼味半個小時小蔥剖開,從頭到尾捲起來,再切細絲,泡在...
家有小主,操碎老母一片心!每天琢磨如何吃,吃什麼,健康又有營養!吃魚,鱸魚首選,刺少,味美,價優!用料鱸魚1條姜5片小蔥6根料酒適量鹽適量生抽適量大蒜5瓣白芝麻適量清蒸鱸魚〈澆汁版〉的做法將鱸魚清洗乾淨,兩勺生抽,一勺料酒,醃製5...
一道色香味俱全的豉椒蒸鱸魚。肉質白嫩、清香少刺,吃到嘴裡每一口都是享受。用料鱸魚600g泡椒適量大蔥半根辣椒粉適量姜幾片味事達味極鮮適量蒜半頭老乾媽豆豉辣醬適量植物油適量鹽少許花椒幾粒贛南祕製辣椒醬適量料酒...
家人和我都非常喜歡吃清蒸魚,市場的什麼皖魚,石斑,太陽魚,花斑,福壽魚,筍殼魚之類的都很喜歡吃,吃多了,漸漸有經驗了,對蒸魚的時間也有一定的把握了,下面就分享一下,基本對多數魚類都通用的用料鱸魚1條姜8片蔥3根料酒3勺花生油15...
不想太油膩,於是想吃魚用料鱸魚1條姜1片蒸魚豉油3勺鹽10克料酒2勺蔥1根紅椒1只「鮮嫩多汁」清蒸鱸魚的做法鱸魚收拾好,正反面劃刀蔥薑切片,放進魚肚中,加料酒醃製,魚身抹一層鹽,靜置五分鐘將魚放入盤中,入鍋蒸10分鐘起鍋,倒去...
鱸魚生活在海水與淡水的交匯處,以肉質細嫩、潔白鮮美、營養價值高而署稱。常用烹飪方法有清蒸和紅燒兩類。尤以清蒸營養成份流失少而被大眾所喜愛。將大蒜、生薑、豆豉等料頭炒香後置於魚身蒸制後特別適合婦女、老人...
我蒸魚的那個圖片是從別的截圖的。做的時候忘了,為了讓親們可以看清楚我就用一下別人的圖用料鱸魚1條蒸魚豉油適量姜10片鹽適量料酒適量蔥1根鱸魚清蒸的做法先把鹽放在魚上面跟魚肚子醃製一小時,一個小時候把魚洗乾淨。...
無魚不成席,年夜飯桌上怎麼能少了一條寓意“年年有餘”的全魚呢。清蒸鱸魚~做法簡單,外形大氣美觀,口感嫩滑鮮甜!用料鱸魚條薑片蒸魚豉油勺蔥根料酒勺清蒸鱸魚的做法步驟一步驟二...
用料鱸魚1條薑片小蔥1根紅椒1個鹽適量味事達生抽2勺香菜2根清蒸鱸魚的做法買回來的鱸魚清洗乾淨,肚子位置加工剖開(為了擺盤更漂亮)。兩面均勻劃三刀細鹽薄薄的塗抹兩面,劃刀位置也要塗上方便入味。小蔥切細,小米辣切圈,香...
清蒸魚在老菜譜裡往往比較麻煩,現在餐廳裡最流行的就是豉油清蒸,在家做起來很簡單,以常見的鱸魚為例用料鱸魚大蔥姜料酒鹽蒸魚豉油豉油清蒸魚清蒸鱸魚的做法活鱸魚,去鱗去腮去內臟,洗淨血汙把魚擺在案上,朝上的一面在脊背處...
鱸魚營養價值豐富,味道鮮美,性平。刺很少,也非常適合老人小孩食用。今天給大家分享的,是我們家裡做清蒸鱸魚的方法,加了豆豉,味道更鮮美,家裡人都喜歡吃。用料新鮮鱸魚1條蒸魚豉油澆滿魚身鹽適量姜3片蔥2根料酒澆滿魚身蠔油3...
🐟魚的做法有很多,但唯有清蒸才能吃出魚的新鮮美味🤣🐟鱸魚刺不多,肉質滑嫩,很適合吃魚怕有刺的小夥伴!清蒸加點豆豉,就能更能激發鱸魚的鮮味了!🐟這個方法適用於蒸大部分的魚,大家都可以試試哦!用料鱸魚一條薑絲適量蔥絲適量...
上次魚頭剩下的魚身子,原本一條魚都是熬湯的,但既然頭身分離了,就想蒸了試試,所以就請教了一下長輩,確實也比較容易(反正是蒸熟了…)用料蒸魚豉油適量油適量鱸魚1條姜適量蔥適量清蒸鱸魚(蒸魚豉油版本)的做法鱸魚準備好,身上兩...
用料油克薑片鱸魚條蒸魚豉油勺料酒勺蔥根鹽適量蒸魚豆油倒個小碗裡面放一點鹽和胡椒粉,攪拌均勻備用清蒸鱸魚。的做法在菜市場買回來的鱸魚,人家給殺過的,自己回來洗淨。兩面都劃力,然後放薑片,鹽和料酒醃製10分鐘左右。上...
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