消魂雞腿麵(新手0失敗)
來源:美味食譜館 2.52W
自從上次做的紅燒雞腿一舉成名之後…雞腿飯雞腿麵在我們家那叫一個香~嘖嘖嘖~
用上次紅燒雞腿的菜譜做的紅燒雞腿,10分鐘就能做出一碗色香味兒俱全的雞腿麵~
不要太方便~上班族,媽媽族,手殘黨…愛吃麵的一定要收藏啊啊啊啊
用料
紅燒雞腿 | 2只 |
紅燒雞腿汁兒 | 半碗 |
食用油 | 少量 |
辣椒 | 1個 |
大蒜 | 2瓣 |
香蔥 | 2根 |
鹽 | 適量 |
麵條 | 一小把 |
小油菜 | 2顆 |
雞精 | 適量 |
消魂雞腿麵(新手0失敗)的做法
小油菜洗淨,香蔥切末,大蒜切末,辣椒切小塊,辣椒改為2根小米辣顏色更好,我家沒有小米辣了,就用了這個~
一個鍋燒水煮麵,麵條快熟的時候放入青菜,加適量鹽
另一個鍋少油,加入蒜末和辣椒炒香
加入之前做好的雞腿和雞腿湯汁兒
再加入煮好的麵條,加一些麵湯進去,不要加太多,以免味兒太淡。加入香蔥和雞精調味即可出鍋
只需要10分鐘,色香味兒俱全的雞腿麵就做好啦,秒殺某縣小吃的雞腿麵100條街~哈哈哈
小貼士
1、紅燒雞腿按照我之前的菜譜做就好了,方法也很簡單,記得留出多餘的湯汁兒、泡飯做麵條都很美味。