牛油果🥑沙拉一牛油果甜品
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牛油果🥑作為網紅超級食品super food,如果不會正確的吃就太浪費食材了,關鍵價格不便宜😄!
今天介紹幾個簡單的做法,一個早上就搞定一份超級早餐🥣。
用料
墨西哥牛油果 | 1個 |
雞蛋 | 4個 |
酸奶 | 50克 |
海鹽 | 少量 |
黃芥末酸黃瓜沙拉醬 | 3勺 |
黑胡椒 | 少量 |
代糖 | 10克 |
杏仁 | 5顆 |
牛油果🥑沙拉一牛油果甜品的做法
做法一:牛油果沙拉🥗 準備好上圖示食材:雞蛋煮熟。
牛油果切塊,雞蛋切塊,放入碗中備用。
撒調味料:少量海鹽,黑胡椒,沙拉醬3勺,杏仁。
攪拌均勻,完成了!超簡單又快手有沒有。
做法二:牛油果蘸糖。 取出另外半個牛油果,劃十字刀成小塊。
用勺子搗碎牛油果,加代糖少量,攪拌均勻,就完成了牛油果蘸糖這道甜品咯!簡單美味。
做法三:酸奶牛油果🥑 在做法2的基礎上,加入2勺酸奶,攪拌均勻,又是另外的風味!
抹茶色很治癒……
小貼士
牛油果皮全黑,捏起來非常軟的牛油果口感會很好,沒有熟的牛油果放在常溫,不需要放冰箱。熟透的牛油果放入冰箱冷藏,取出後果肉會有些“生鏽”的黃色,是正常現象哦!
進口牛油果有三個主要產地,祕魯🇵🇪,智利🇨🇱和墨西哥🇲🇽,墨西哥的個頭會比較大,智利的核非常小,祕魯的我還沒有買到過,以後再補充吧😁