草莓牛奶鬆餅🍓
來源:美味食譜館 1.81W
一次就成功的草莓牛奶鬆餅🍓
簡單又好吃
⭐這個方子是不需要泡打粉的哦~
用料
白糖 | 20克 |
雞蛋 | 1個 |
草莓牛奶 | 110克 |
低筋麵粉 | 100克 |
裝飾:可可粉(草莓粉) | 1克 |
草莓牛奶鬆餅🍓的做法
❶雞蛋➕入白砂糖攪拌均勻
❷➕入低筋麵粉,草莓牛奶。我買的是有果肉的草莓牛奶,吃上去口感更佳
❸攪拌至無干粉,麵糊呈線流動狀態,不能太稀也不能太粘稠
❹不粘平底鍋小火,不需要油,倒適量的麵糊,最好控制每個大小。我自己想要做點造型,就用了花花和圓圈的固定,不用也可以的
❺煎至氣泡(注意一定要小火,慢慢煎)
翻面再煎一會就可以了❻然後就完成了,在灑點可可粉吃上去還有巧克力的香味🍫棒極了
小貼士
🍃因為沒有泡打粉,所以口感會棉實,想蓬鬆一點的話放1-2克泡打粉也可以哦。