🔥醬香餅~醬香味濃.做法簡單.孩子超愛吃!

這幾天天天雷陣雨，哪也不敢去，在家做孩子最喜歡吃的美味早餐：醬香餅。

用料  

🔥醬香餅~醬香味濃.做法簡單.孩子超愛吃!的做法  

1. 調醬汁：起鍋燒油➕放蒜末1勺➕豆瓣醬1勺➕黃豆醬1勺➕白糖1勺炒出香味➕水適量➕白芝麻1勺➕水澱粉3勺。

2. 熬至湯汁濃稠。

3. 裝碗備用。

4. 麵粉.酵母.鹽攪拌成絮狀，蓋蓋發酵兩倍大。

5. 麵糰拉長條再切成幾個段，取一段搓圓形壓扁，擀成薄片，越薄越好，抹上一層花生油，撒上一層乾麵粉，用刀切一個口。

6. 按圖這樣捲起。

7. 捲起的底部封口。

8. 豎立，壓扁。

9. 再次擀成薄餅。

10. 放平底鍋煎至兩面金黃。

11. 趁熱刷上調好的醬汁。
    （如果沒有刷子，用勺子塗抹均勻也行）

12. 撒上蔥花。

13. 美味即成。

小貼士

醬香餅好不好吃？調醬汁最關鍵！！！