懶人醬拌麵的快手做法,醬香濃郁,簡單又美味
來源:美味食譜館 2.94W
為什麼說它是懶人醬拌麵呢?因為食材特別簡單,只需要麵條、雞蛋、甜麵醬以及少許配菜即可。製作的時候,先炒個雞蛋醬,然後碼上配菜,最後把醬淋在煮好的麵條上,完工,就是那麼簡單。
用料
麵條 | 1份 |
雞蛋 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1截 |
黃瓜 | 1截 |
線椒 | 1個 |
蔥伴侶6月香甜麵醬 | 1勺 |
蔥伴侶辣味黃豆醬 | 1勺 |
六月鮮特級原汁醬油 | 少許 |
油 | 適量 |
懶人醬拌麵的快手做法,醬香濃郁,簡單又美味的做法
胡蘿蔔、黃瓜切絲,線椒切碎,雞蛋液打散。
碗裡放入蔥伴侶6月香甜麵醬1勺、蔥伴侶辣味黃豆醬1勺、清水4勺,攪拌均勻。
鍋裡放適量的油,燒熱,倒入雞蛋液,翻炒至凝固。加入線椒,翻炒均勻。
倒入調好的醬汁,翻炒均勻,熬煮2分鐘後盛出。
麵條沸水下鍋。
煮熟後撈入碗裡。淋少許六月鮮特級原汁醬油和麵湯,拌勻。
碼上胡蘿蔔、黃瓜,最後澆上雞蛋醬即可。