簡單又美味的快手蔥油拌麵

來源:美味食譜館 2.24W
簡單又美味的快手蔥油拌麵的做法步驟圖

不知道黃磊老師的蔥油麵什麼味道,但是我這個食材簡單的蔥油麵味道槓槓的

用料  

少許
小蔥 葉子兩根
麵條 適量
老抽 4勺(根據面量)
白糖 兩勺

簡單又美味的快手蔥油拌麵的做法  

  1. 小蔥葉子切好備用,倒油熱好,放進小蔥葉子小火炸,炸到顏色變深為止,撈出備用,關火讓油降溫兩分鐘,開火倒入醬油,一直攪拌到出泡沫,關火倒入白糖攪至融化,醬汁就好了!做醬汁同時另起一鍋煮麵條,麵條出鍋冷水過一遍,撈出澆上醬汁,撒上蔥條,攪拌均勻,美味出爐!因為過程都比較快,所以沒有分步驟圖୧😂୨୧😂୨

    簡單又美味的快手蔥油拌麵的做法步驟圖 第2張
  2. 這個是生抽做的,上色不夠好,但是味道沒差

    簡單又美味的快手蔥油拌麵的做法步驟圖 第3張
  3. 啦,祝大家好胃口

    簡單又美味的快手蔥油拌麵的做法步驟圖 第4張

小貼士

關火降油溫很重要,糖關火倒進去快速攪拌

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